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2014-04-03T14:29:30+02:00

Brochettes à la grecque

Publié par La passion de Nath

Un vrai régal ces brochettes, la viande absolument pas sèche, pleines de saveurs j'adore !!!

Recette inspiré de celle d' Ana du blog l'Eau a la Bouche

Je n'ai pas fais la sauce accompagnant et rajouté des tomates cerises !!!

Brochettes à la grecque

600g de filet de dinde
1 Yaourth à la grecque
6 cas de jus de citron
1 cas de pulpe d'ail
1 cac de paprika

1 cas de cumin en poudre
Sel
Poivre

1/2 poivron vert

1/2 poivron jaune

Tomates cerises

Découper la viande en cube
Mélanger tous les ingrédients de la marinade, et mélanger la viande

Découper les poivrons en petits morceaux et les mélanger avec la viande

Laisser mariner 1h au frigo


Monter les brochettes en intercalant viandre poivron tomate ect ...

Brochettes à la grecque

Faire cuire au barbecue ou a la planche

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commentaires
L
Sympa ces brochettes !
Répondre
L
Merci

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