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2015-04-02T16:36:45+02:00

Fraises et framboises et leur mousse de fromage blanc vanillé

Publié par La passion de Nath

Mumm ce dessert un régal alliant plein de saveur et légèreté que demander de mieux !!!

Et en plus rien à faire !!!

Fraises et framboises et leur mousse de fromage blanc vanillé

Pour 4 personnes :

2 blancs d'oeufs
100g de sucre
200g de fromage blanc

300g de fraises

30g de sucre

100g de framboises

Vanille

Mixer les fraises avec le sucre

Répartir les 3/4 au fond des verrines

Mélanger les blancs et le sucre et monter le tout en neige bien ferme
Y incorporer délicatement le fromage blanc et la vanille
Répartir dans les verrines

Verser le restant de coulis de fraises et disposer les framboises

Fraises et framboises et leur mousse de fromage blanc vanillé

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commentaires
L
j'aime beaucoup cette présentation en bocaux :)
Répondre
L
oui moi aussi cela change un peu de la verrine traditionelle

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