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2014-12-21T08:00:15+01:00

Moelleux au citron

Publié par La passion de Nath

Nouvelle édition de la ronde interblog cela fait trop plaisir, j'adore ce concept !!!!

Il permet de découvrir de nouveau blog et de faire connaitre le sien !!!!

Je dois piocher chez Mary du blog pique assiette, et j'ai choisi son tres bon moelleux au citron

Moelleux au citron
Moelleux au citron

4 oeufs

130 g de sucre

80 g de beurre

120 g de farine (pour moi farine avec levure incorporée)

1 sachet de levure

Le jus et le zeste d'un citron non traité

Séparer le blanc des jaunes.

Dans un cul de poule battre les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce qu'ils blanchissent

Ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.

Répartir la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule en silicone.

Enfourner environ 20 mn dans un four préalablement préchauffé à 180°

Allez direction chez La cuisine de Gigi vois ce qu'elle a choisi chez moi !!!

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commentaires
Y
Un bien joli choix pour cette ronde de Noël!!Bonne ronde!!
Répondre
L
merci
A toi également
V
Il a l'air bien bon ton moelleux ! bonne ronde !!!!!!!!!
Répondre
L
Merci
A toi également
C
joli moule pour un beau gâteau ! bonne ronde
Répondre
L
Merci
Bonne ronde à toi aussi merci
N
Un très beau gâteau avec la forme de circonstance ;)
Bonnes fêtes !!
Répondre
L
Oui tout à fait c'est de saison !!!!
Merciiiiiii a vous également
M
belle gourmandise bonne ronde
Répondre
L
Merci à vous également

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