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2015-10-01T17:24:01+02:00

Mini muffin façon pizza

Publié par La passion de Nath

Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza voici des petits muffins que l'on peux agrémenter comme on le désire, ici uniquement pour une première au fromage mais cela ne sera pas la dernière fois, je peux vous le dire !!!

Je me suis inspirée d'une recette remarqué sur le site le journal des femmes cuisine

Mini muffin façon pizza

Pour 30 min muffins :

200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs
150g de lait
50g d'huile d'olive
1 tomates
8 olives noires

Gruyère rapé
Sel et poivre
Origan

Préchauffer le four à 180°

Dans le robot mettre tous les ingrédients hormis les tomates, les olives et le gruyère rapé

Rajouter un peu de lait si la pate est trop compacte

Verser dans les empruntes à mini muffin

Couper les tomates en dés et les répartir dans les empruntes

Couper les olives en 1/4 et les disposer sur les tomates

Saupoudrer d'origan et de gruyère rapé

Enfourner pour 20 min

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commentaires
C
Trop chou!!! j'en piquerai bien un!!
Répondre
L
vite vite alors hihi !!!!
L
trop mignons ces petits muffins façon pizza ! pour l'apéro c'est une chouette idée
Répondre
L
merci !!! ca change du traiditionnel

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