Pour tout vous dire je fais un peu des test en ce moment avec les soupes afin de varier un petit peu !!!
Je n'aurais jamais pensé me régaler autant avec celle la d'ailleurs
Alors il vous faudra pour 3 à 4 personnes :
500g de champignons de paris
1 oignon
1 bouillon de volaille
30 g d'huile d'olive
Thym
Sel poivre
200g de crème liquide à 4%
Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol 5 sec vit 5
Verser l'huile d'olive et programmer 3 min 100° vit 1
Ajouter les champignons, et mixer 3 sec vit 5
Verser 500g d'eau et le bouillon, le thym, le sel et le poivre
Programmer 20 min 100° vit en mettant le panier cuisson sur le bol
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 30 sec vit 5
Il ne reste plus qu'a servir et rajouter quelques gouttes de crème, ub vrai délice
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