Ce plat miammmmm on s'est vraiment cassé le ventre comme on dit hihi
Epicé et relevé à souhait .... je peux vous dire que j'en referais vite très vite
Alors il vous faudra pour 2 à 3 personnes :
1 mélange de fruits de mer surgelés
1 oignon rouge
1 bouillon kub or
1 cas de fumet de poisson
1 cac de curcuma
1 cac de purée de piment
Sel poivre
Huile d'olive
50 cl d'eau
1 yaourt nature type bulgare ( à0% pour nous)
Nouilles chinoises ou konjac
Faire décongeler les fruits de mer au préalable
Emincer l'oignon
Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d"huile d'olive et y faire revenir les fruits de mer, si ils rendent trop d'eau la retirer
Ajouter l'oignon et le faire revenir également
Saupoudrer de curcuma, du fumet de poisson, saler
Ajouter le piment, le bouillon et l'eau et bien mélanger le tout
Ajouter les nouilles chinoises ou le konjac prélablement rincée et bien mélanger
Poursuivre la cuisson 3 min à feu doux à couvert