750 grammes
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2012-05-24T10:25:00+02:00

Gratin de Courgette Bacon Parmesan

Publié par La passion de Nath
Aussitot remarqué ... aussitot fait ...
Cette recette vient du blog de Marie Delice Yeux j'ai eu envie de vous la faire partager
Vite fait ... bien fait ... trop bien
Il vous faudra :
3 petits courgettes
15 tranches de bacon fumé
Parmesa, gruyere, sel, poivre
Et pour la sauce béchamel
30g de beurre
60g de farine
500g de lait
 
Préchauffer le four a 180°
Pour la béchamel mettre tous les ingrédients 7min 100° vit 2
Eplucher les courgettes 1 bande sur 2
Les couper en rondelles, j'ai utilisé l'appareil présenté sur le blog c'est top en 2 2 c'est coupé !!!
Mettre au fond du plat, de l'huile d'olive
1 Couche de courgette
1 couche de béchamel
5 tranches de bacon
Renouveler l'opération 2 fois
Parsemer de parmesan et gruyere rapé en enfourner pour 40 min
photo-3-copie-1.JPG
 

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2012-05-23T11:00:00+02:00

Cookies Pralines roses et Chocolat Blanc

Publié par La passion de Nath
Voila quelques jours que j'avais remarqué la recette de Dany  le blog de epicétout
du coup a midi j'avais un moment allez c'est parti
c'est un pur bonheur, j'en ai d'ailleurs mangé 2 a midi !!!!!!
J'aime beaucoup son blog, ce soir d'ailleurs cela sera cotelettes d'agneau à la tapenade et cremes brulées aux poivrons
J'ai revisité la recette des cookies au thermomix pour les amateurs(trices) de notre cher appareilphoto-2-copie-3.JPG
Pour 32 cookies (20 sur la recette initiale) :
1 oeuf
240g de farine
150g de beurre mou
150g de cassonade
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 pincée de vanille en poudre
100g de pralines roses
100g de chocolat blanc
 
Préchauffer le four a 180°
Mette les pralines dans le bol 5 sec vit 6 réserver
Mettre le chocolat dans le bol 5 sec vit 6 réserver
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et mélanger 1 min vit 2
Rajouter les pralines et le chocolat 1 min vit 3
Former des petites boules et les déposer sur une feuille de papier cuisson
Enfourner pour env 15 min, bien surveiller en fonction des fours
 photo-1-copie-4.JPG

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2012-05-22T05:30:00+02:00

Muffin Gout Bounty

Publié par La passion de Nath
Hier soir, je voulais faire un gateau pour le petit dej mais je n'avais aucune idée !!!
Je choisis finalement une brioche mais comme j'etais quand meme en manque de temps, cela sera des muffins à la pate à tartiner au spéculos Seulement au fil de la recette, il m'est venu en tete que j'avais du philadelphia milka au frigo donc on dévit la recette ... et vu le résultat aucuns regrets !!!
Pour 12 muffins : muffin-coc-philadelphia.JPG
3 oeufs
150g de sucre
150g de farine
1 sachet de levure chimique
60g de lait
125g de philadelphia milka
60g de noix de coco rapée
 
Prechauffer le four a 175°
Mettre dans le bol  le sucre et les œufs 2 min vit 3
Ajouter la farine et la levure 1 min vit 3
Rajouter le philadelphia milka, le lait et la noix de coco 2 min vit 3
Remplir les moules à muffins et enfourner pour 20-25 min (selon les fours)

muffin coco philadelphia milka

 

 

 

 

 

 

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2012-05-21T11:05:00+02:00

Easy Coupe Magic

Publié par La passion de Nath
Il y a quelques temps j'avais commandé un appareil "au top" pour couper vite fait bien fait les légumes ...
Il s'est fait appelé "Désiré" car au lieu de 6 semaines de délais il y en a un au moins 9 ou 10, et moi j'en ai encore mis 3 pour le tester ...
C'est bien dommage car c'est TOPPPPPPPPPPP !!!!!!! alors si le coeur vous en tente foncez !!!

coupe-leg.JPGnicer.JPG

 

Il a plusieurs grilles, donc une qui d'ailleurs qui permet de raper, et un économe est livré avec

 

 

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2012-05-21T11:00:00+02:00

Genoise confiture de lait nutella

Publié par La passion de Nath
J'etais partie pour faire un gateau et oupssss plus de farine :( et oui cela arrive !!!!!
Donc apres réflexion je me suis dis que la recette de génoise que j'utilise pour les gateaux roulés ferait tres bien l'affaire !!!, d'autant qu'elle est super moelleuse
J'ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle et utilisé un couvercle de "tup" pour faire la séparation !!!
Genoise :
4 oeufs
120g de sucre
30g de farine
70g de maizena
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 cas de nutella
2 cas de confiture de lait
 
Préchauffer le four a 175°
Mettre le fouet dans le bol et mettre les oeufs et les sucres 15min 37° vit 3
Rajouter la farine, maizena, sel et levure et mélanger 2 min vit 1
Partager la pate et deux et incorporer dans l'une la confiture de lait et l'autre le nutella
Enfourner pour 20-25 min à 170°
gateau-confiture-lait-nutella.JPG

 

 

 

 

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2012-05-20T18:53:00+02:00

Concours la Cuisine des Délices

Publié par La passion de Nath
Pour la première fois j'ai participé à un concours culinaire et j'en etais tres contente.
 
Ma recette termine 16ème sur 44 je suis satisfaite pour une première
 
Je vous laisse découvrir les tres bonnes recettes en courses
 
RSULTA-1.JPG

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2012-05-18T20:21:00+02:00

Mon interview sur 750g

Publié par La passion de Nath
Un article qui va droit au coeur
Un grand merci a 750g et toute son équipe
750g

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2012-05-15T05:40:00+02:00

Ronde Interblog

Publié par La passion de Nath
Je Participe pour la première fois à la Ronde Interblog
logo.png
Le tirage est fait
Je dois piocher une recette chez Pauline

Bannière bis  

et c'est Elololie
qui doit piocher chez moi
2 blogs super bien
Bon jeu a tous et a toutes

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2012-05-14T11:15:00+02:00

Salade de Casarecce aux saveurs italiennes

Publié par La passion de Nath
photo-copie-11.JPG
J'ai fait cette salade de pates pour mener au vide grenier avec le cake marbré perso caviar de tomates.
J'aime beaucoup cette recette tres fraiche idéal pour l'été.
J'utilise toujours des pates Casarecce de Barilla car je trouve qu'elles ont une très bonne tenue à la cuisson, je trouve cela tres important surtout en salade
Je ne vous donnerais pas de quantitées mais les éléments composant la salade, car tout depend le nombre de personnes que vous etes, il suffit de voir en fonction des pates et agrémenter selon les gouts
Pates Casarecce (Barilla)
Huile d'Olive
Pesto
Tomates sechées
Tomates cerises
Anchois à l'huile
Capres
Pignon de pin
Faire cuire les pates, les laisser refroidir et mélanger le tout
Meilleure faite la veille, comme ca les saveurs se mélangent bien
 

 

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2012-05-14T09:32:00+02:00

Partenariat Speculoos Lotus

Publié par La passion de Nath

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Trop trop bien un grand merci

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