Petite bouchée très sympa pour l'apéritif !!! pleine de saveurs, très rapide à faire !!!
Peux se manger aussi bien à l'apéro qu'en entrée accompagné d'une salade
Pour 24 bouchées :
1 œuf
50g de pesto
20g d'huile d'olive
1 cac d'ail semoule
7og de lait
Sel poivre
60g de farine
1 cas de levure
24 petite queues de crevettes
Préchauffer le four à 200°
Battre l'oeuf avec le pesto, le lait, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre, si thermomix 30 sec vit 3
Ajouter la farine et la levure, et bien mélanger le tout, si thermomix 1 min vit 3
Verser dans les moules
Ajouter une queue de crevette par bouchée
Enfourner pour 15 à 17 min
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler