Le sucré salé j'adore !!!
Il y a quelques temps j'avais apercu une photo de brochettes comme celles ci et j'ai de suite eu envie d'essayer, c'est chose faite et c'etait trop bon !!!
Pour 4 personnes :
800g d'escalopes de poulet
2 cas d'huile d'olive
2 cas de jus de citron
1 cas de paprika
Pruneaux
Des d'ananas (au sirop pour moi)
Couper le poulet en dés et y mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le paprika, saler et poivrer
Laisser mariner 1 à 2h selon le temps que vous avez devant vous
Il ne reste plus qu'a monter les brochettes en alternant un morceau de poulet, 1 pruneau, 1 des d'ananas et ainsi de suite
Faire cuire au barbecue ou a la plancha
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