Merci à Brigitte de m'avoir fait découvrir ce produit, c'est vraiment excelent cela donne un super gout aux cotes de porc
On trouve ces sachets dans les magasins chinois à un prix raisonnable, 2.20 € les 2 sachets
la prochaine fois je l'a ferais maintenant que je sais ce qu'il y a dedans !!
Pour 4 personnes :
4 cotes de porc
1 sachet d'épices chinoises pour le porc (sachet sur la photo)
Sauce Huitre
Riz
Sauce soja sucrée
Mélanger le contenu du sachet et la sauce huitre, afin d'avoir un mélange de texture crémeuse
Badigeonner les cotes de porc a l'aide d'un pinceau en silicone
Réserver au frigo pour 1h env
Faire cuire le riz selon les indications du paquet
Faire cuire les cotes au barbecue
Il ne reste plus qu'a dresser votre assiette
Répartir le reste de marinade sur les cotes, et verser un petit peu de sauce soja sucrée sur le riz
Un régal