Cotes de porc à la chinoise et son riz a la sauce soja sucrée

Merci à Brigitte de m'avoir fait découvrir ce produit, c'est vraiment excelent cela donne un super gout aux cotes de porc

On trouve ces sachets dans les magasins chinois à un prix raisonnable, 2.20 € les 2 sachets

la prochaine fois je l'a ferais maintenant que je sais ce qu'il y a dedans !!

Pour 4 personnes :

4 cotes de porc

1 sachet d'épices chinoises pour le porc (sachet sur la photo)

Sauce Huitre

Riz

Sauce soja sucrée

Mélanger le contenu du sachet et la sauce huitre, afin d'avoir un mélange de texture crémeuse

Badigeonner les cotes de porc a l'aide d'un pinceau en silicone

Réserver au frigo pour 1h env

Faire cuire le riz selon les indications du paquet

Faire cuire les cotes au barbecue

 

Il ne reste plus qu'a dresser votre assiette

Répartir le reste de marinade sur les cotes, et verser un petit peu de sauce soja sucrée sur le riz

Un régal