750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2013-01-03T16:02:00+01:00

Croquants aux amandes

Publié par La passion de Nath

Je continue dans la série des petits gateaux composant mes cadeaux gourmands !!!
Le croquants mummmmmm avec le café c'est trop bon !!!

recette-4 6454
Pour env 30 croquants :
175g de farine
125g de sucre
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 bouchon de pastis (ou liqueur d'anis) 
100g d'amandes entières

Recette réalisé au thermomix mais tres facile sans !!!!

Préchauffer le four à 180°
Mettre dans le bol, la farine, le sucre, l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sel et la levure et mélanger 1 min vit 5
Ajouter le bouchon de pastis et mélanger 20 sec vit 4
Incorporer les amandes et mélanger 20 sec vit 3
Sortir la pate du bol et former 2 "baguettes" de taille égale
Les poser sur une feuille silicone ou papier sulfurisé
Enfourner pour 30 min
A la sortie du four les couper en morceau d'env 1 cm
Laisser refroidir
Les conserver dans une boite hermétique
recette-4 6452

C'est cro bon !!!!!



Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
L

J'ai une tasse de thé à la main, et il lui manquerait finalement quelques unes de ces petites merveilles!
Répondre
L


Je t'en envoie un avec plaisir



L

jolis croquants bien savoureux !
Répondre
L


merci miss



P

de magnifiques croquants !!!!!
Répondre
L


merci miss



L

Ils me plaisent bien ces petits croquants...
Répondre
L


y a plus qu'à hihi



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog