Je suis impardonnable, j'ai oublié de publier l'article concernant le cadeau de l'univers des chefs, les fameux sachets cuisson, d'autant que je m'en sers régulièrement ... avec le poulet, les cuisses de poulets ... c'est top
Donc pour changer, j'ai fais une cuisse de dinde hier, j'adore, une cuisson sans gras, sans eclaboussures
dans le four ... bref trop bien !!!
Les voila d'ailleurs :
Pour 3 personnes :
1 cuisse de dinde
1 barquettes de tomates cerises (j'en ai mis moins je n'en avais pas assez)
Romarin
Ail (j'utilise du congelé c'est tres pratique)
Sel poivre
Préchauffer le four a 200°
Mettre la cuisse de dinde dans le sac, ajouter les tomates, l'ail, le romarin, saler et poivrer
Enfourner pour 50 min env selon la taille de votre cuisse
Un régal
Voila quand meme une photo des cuisses de poulet réalisés avec les sachets