750 grammes
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2013-04-24T06:56:00+02:00

Flan de Carottes Gingembre Cumin

Publié par La passion de Nath
    Voila un petit accompagnement vite fait bien fait !!!! et trop bon !!! que demander de + rien vous me direz !!!
Pour 4 flans :
500g de carottes (surgelées pour ma part)
3 oeufs
50g de lait
Gingembre
Cumin  
Sel poivre
Préchauffer le four a 200°
Eplucher les carottes et les couper en rondelles, je n'ai pas fait cette étape car mes carottes etaient surgelées, plus de fraiches !!!
Mettre les carottes dans une poele, sel et poivre avec un peu d'eau et laisser cuire une quinzaine de minutes
Mettre les carottes dans le bol du thermomix (ou mixeur)  et les mixer 30 sec vit 5
Rajouter les oeufs, lait, gingembre, cumin et mélanger 1min mit 3
Mettre dans des verrines  et enfourner pour 25 min env
photo 1-copie-6

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