750 grammes
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2013-07-31T09:44:20+02:00

Flan ricotta poivron

Publié par La passion de Nath

Voila des petits cocottes bien sympa, parfait pour accompagner les grillades !!!

 

 

Pour 6 personnes : 3 poivrons ( mis 1 de chaque couleur )
250g de ricotta
3 oeufs
2 cas de farine
250 de lait
Sel Poivre

flan-ricotta-poivron.JPG

Mettre les poivrons, sous le gril, jusqu'a ce que la peau soit completement noire, les retourner de temps à autre

A la sortie du four, les placer dans un sac congélation, la peau d'enleve mieux.

Baisser le four a 180°

Des qu'ils sont froids , les couper en petits morceaux

Mettre au fond d'un plat en silicone ou cocotte

Dans un bol, mélanger énergiquement, les oeufs, ricott, farine, sel et poivre

Verser l'appareil sur les poivrons

Saupoudrer de gruyere rapé

Et enfourner pour env  25 min

 

 

 

 
 

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commentaires
G
Superbes ces flans !
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L

de belles couleurs ! bonne ronde
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U

sympa ce choix!!bonne ronde!
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C

Idéal pour un barbecue !!!
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C

Un très bon choix pour cette ronde !


A bientôt
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