Être partie pour faire des mousses citron sur une compotée de d'ananas et se rendre compte qu'on à plus de
gélatine pfffff bon changement de programme du coup cela sera des gratins de framboises, nikel pour passer le pot de ricotta entamé !!!
Pour 3 personnes :
150g de framboises (fraîches, surgelées ou en boîte)
60g de ricotta
1 œuf
50g de crème liquide
2 cas de jus de citron
2 cas de cassonade
Préchauffer le four a 200°
Mettre les framboises dans les cocottes
Detendre la ricotta a la fourchette
Mélanger l'œuf puis la crème, le jus de citron et la cassonade
Mélanger l'œuf puis la crème, le jus de citron et la cassonade
Verser dans les cocottes
Enfourner pour 25 a 30 min
Déguster tiède
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