Un petit dessert bien frais, pleine de saveurs, et léger comme tout ce qui n'enlève rien bien au contraire !!!! on s'est régalés !!!
Pour 4 verrines :
2 yaourth nature
2 cac de sucre
2 blancs d'oeufs
2 pommes
Canelle
1 cac de sucre
Mélanger le yaourth, le sucre et la canelle
Monter les blancs en neige et les incorporer aux yaourth
Réserver au frais
Eplucher les pommes, et les couper en dés
Les faire revenir dans la poele avec le sucre et un petit peu d'eau pour les caraméliser,
Ajouter la canelle et laisser cuire 5 min
Laisser refroidir
Les répartir sur les mousses
Réserver au frigo jusqu'au repas