750 grammes
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2013-08-08T06:35:00+02:00

Mousse de mangue et son rocher coco

Publié par La passion de Nath


La mangue et la noix de coco associés miammm, voila un petit dessert bien léger et frais


recette-4-6530.JPG
Pour 4 personnes :
250g de mangues (en boite pour moi)
20g de sucre
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
4 rochers coco

Mettre 200g de mangue dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 5 sec vit 5
Incorporer le fouet dans le bol et ajouter les blancs d'oeufs et programmer 5 min vit 5
Couper les 50g de mangue restante en cube
A la sonnerie verser la mousse dans les verrines, et mettre les cubes de mangue et un rocher coco
recette-4-6531.JPG
Un délice !!!
recette-4-6529.JPG

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commentaires
K
un vrai petit bonheur ta mousse
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P
J'adore la mangue et cette association a tout pour plaire!
Bonne fin de semaine!
Répondre
L

mmhm un régal cette verrine exotique !
Répondre
L

Oh que oui !!!!! Pleine de saveurs


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