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2012-06-05T11:20:00+02:00

Muffin Rhubarbe Cerises

Publié par La passion de Nath
Encore un essai hihi
Il y a certains produits comme le rhubarbe sur lesquels je suis spetique, pour tout vous dire j'ai gouté dernierement en confiture et je n'ai pas du tout aimé, seulement apres avoir remarqué la recette de Nathalie Cuisine et Citations et selon ses conseils, je me suis dis essayons !!!!!
J'ai quand meme apporté une petite modification sur la recette de Nathalie sachant que j'ai remplacé le beurre par du lait
Pour 12 muffins :
200g de farine
200g de fromage blanc
2 oeufs
100g de sucre
50g de lait
1 sachet de levure
3 batons de rhubarbe
100g de cerises dénoyautées
Préchauffer le four a 180°
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, mettre une casserole d'eau sucrée à bouillir et la faire cuire env 5 min, égoutter et réserver
Dénoyauter les cerises
Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients hormis les fruits et mélanger 2min vit 3
Ajouter les fruits et mélanger 1min sens inverse vit 3
Remplir les empruntes a muffins et enfourner pour 20 min env
 
Essayer  vous m'en direz des nouvelles !!!
 photo 1-copie-7

 

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commentaires
P

j'en veux ma NATH
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L

Je testerai a coup sur ! J'adore les recettes de gourmandises du genre.. sans beurre ! Un régal ! Je note
Répondre

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