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2013-05-03T15:12:00+02:00

Omelette aux morilles

Publié par La passion de Nath

Arriver au bureau et retrouver un paquet de morilles ou comment bien commencer la journée !!!

Certaines personnes sont vraiment adorables 

Au grand dam de ma belle soeur, je me suis régalée en faisant une omelette avec hihi, pour tout vous dire je recommencerais !!!

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Pour 2 personnes :

200g de morilles fraiches et nettoyées

1 ecalote

1 noix de beurre (bon si dukan exception hihi)

1 filet d'huile d'olive

6 oeufs

Sel poivre

 

Emincer l'echalote et la faire revenir dans la poele avec le beurre et l'huile d'olive

Ajouter les morilles et laisser cuire pendant 3 min à feu doux

Battre les oeufs en omelette, saler et poivre

Verser dans la poele et laisser cuire selon vos gouts, peros je l'adore baveuse

Déguster aussitot, impec avec une bonne salade

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commentaires
K

Miam cette omelette a l'air délicieuse !!
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L


oh oui je me suis régalé et tellement rien a faire !!!



K

exqui l'omelette avec les morilles
Répondre
L
oui Bernard bien entendu
B
ATTENTION ! Savez-vous que la morille est nocive crue ?En effet elle contient un poison qui est détruit lors de la cuisson.
Pensez toujours a bien faire cuire vos morilles
L


merci ;)



L

Elle est bien alléchante cette omelette...
Répondre
L


oh oui bien bonne !!



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