Arriver au bureau et retrouver un paquet de morilles ou comment bien commencer la journée !!!
Certaines personnes sont vraiment adorables
Au grand dam de ma belle soeur, je me suis régalée en faisant une omelette avec hihi, pour tout vous dire je recommencerais !!!
Pour 2 personnes :
200g de morilles fraiches et nettoyées
1 ecalote
1 noix de beurre (bon si dukan exception hihi)
1 filet d'huile d'olive
6 oeufs
Sel poivre
Emincer l'echalote et la faire revenir dans la poele avec le beurre et l'huile d'olive
Ajouter les morilles et laisser cuire pendant 3 min à feu doux
Battre les oeufs en omelette, saler et poivre
Verser dans la poele et laisser cuire selon vos gouts, peros je l'adore baveuse
Déguster aussitot, impec avec une bonne salade