Perles du japon framboises litchi

On continue dans la série la salade qui se transforme en feuilleté au chevre jambon cru, les crevettes en brochettes qui se transforment en crevettes à l'ail gingembre et paprika et pour finir le dessert qui a la base devait etre à la mangue et à l'ananas qui finalement est aux framboises et au litchi hihi

Quoi qu'il en soit, je ne regrette pas ces changements !!!

Pour 4 personnes :

70g de perles du japon

70g de lait de coco

70g de lait

6 cas de sucre

150g de framboises (en brisures surgelées pour moi

2 cas de sucre

6 litchi

    

Mettre le lait de coco, le lait et la sucre dans une casserole jusqu'a ébulition

Verser les perles du japon

Laisser cuire pendant 30 à 35 min en remuant régulièrement

Bien laisser refroidir

Dans une casserole, mettre les framboises et le sucre et laisser compoter 2-3 min

Laisser refroidir, puis répartir au fond des verrines

Couper les litchi en 2 et les répartir sur la compotée de framboises

Ajouter les perles du japon et réserver au frais

Laprochaine fois, pour que cela soit plus joli, je rajouterais en déco, 1 framboise et 1 litchi dessus

Comments

[kougelhopfetchocolat]

trop gourmand ton dessert

[La passion de Nath]

merci c'etait trop bon !!!