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2013-07-26T08:17:00+02:00

Soupe de melon groseilles

Publié par La passion de Nath
Un beau melon au frigo et quelques groseilles m'appelaient depuis le bac à légumes de mon frigo ... une soupe tres fraiche sera parfaite vu les chaleurs de ces derniers jours !!!
Pour 5 verres :
1 Gros melon
Quelques groseilles
50g d'eau
50g de miel
Couper le melon en morceaux et en réserver un quart pour le mettre en morceau dans les verres ou au mieux en billes
Mettre dans le bol du thermomix (ou mixer) avec l'eau et le miel et mixer 10 sec vit 8
Mettre la soupe de melon dans les verres et rajouter quelques morceaux de melon et des groseilles
Mettre un moment au congélateur pour que la soupe soit bien fraiche
Un régal
soupe-melon.JPG

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commentaires
S
un bon dessert très frais pour l'été, que l'on peut confectionner avec les melons moyens en gout, le miel les rehausse et rectifie le tir ;)
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L
Merci
L

Extra ta recette! je fonds de plaisir! Merci!
Répondre
L

frais et léger, que demander de plus ? ;)
Répondre

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