750 grammes
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2012-03-29T08:39:00+02:00

Tarte Tomates Oignon Chevre

Publié par La passion de Nath
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Petite tarte bien de saison tout le monde a adoré a refaire !!!!
1 pate brisée fait maison (recette un peu plus bas) ou du commerce
3 oignons
2 cc cassonade
200g de fromage de chevre (initialement de la féta sur la recette mais je n'en avais pas)
4 tomates (sur la photo que 3 j'en avais plus)
Huile d'olive, basilic, piment d'espelette
Sel poivre
 
Pour la pate brisée
200g de farine T55
100G de beurre mou en morceau
60 g d'eau
1/2 cc de sel
Mettre tout les ingrédients dans le bol 1min epi
Faire une boule et laisse reposer un moment
Préchauffer le four a 200°
Etalez la pate
Mettre les oignons dans le bol avec l'huile d'olive, le piment d'espelette, sel et povre 8 min varoma vit 1
rajouter la cassonade et 3 min varoma vit 1
Etaler sur la pate
Dans le bol, mettre 2 oeufs, le chevre, 2 cs d'huile d'olive 40 sec vit 5
Etalez
Coupez les tomates en fines tranches et les mettre sur le reste
Arrosez d'huile d'olive, parsemer de basilic
Enfourner pour 30 min

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commentaires
P
Merci bien .... Divine tarte
Répondre
L


merci miss



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