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2013-12-04T15:30:00+01:00

Tiramisu Chocolat Blanc Framboises Spéculoos

Publié par La passion de Nath

Un pot de mascarpone s'ennuyait au frigo le pauvre !!! je lui ai arrété ce calvaire en le transformant en un petit tiramisu hihi !!!!

 Photo 175

Pour 6 verrines :

250g de mascarpone

3 oeufs

50g de sucre

80g de chocolat blanc

1 petite Bte de framboises au sirop (ca sert toujours )

Spéculoos

 Photo 176

Monter les blancs en neige au thermomix 4min 37° vit 3.5, réserver

Dans le bol, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et mélanger 1 min vit 3

Incorporer le mascarpone et mélanger 30 sec vit 3

Faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau au micro ondes, ajouter dans le bol

Mélanger 20 sec vit 3, Réserver

Rincer le bol

Mettre les spéculoos dans le bol et mixer 5 sec vit 5, les mettre dans les verrines, en réserver un peu

Mettre les framboises, 50g de jus des framboises et 6 cas de crème mascarpone dans le bol et mélanger 20 sec vit 3, réserver

Verser la moitié de crème dans les verrines

Puis la crème mascarpone framboises,

Photo 173

Terminer par la crème mascarpone restant

Saupoudrer de spéculoos

Réserver au frigo pendant 3-4h

 Photo 174

Vivement ce soir de les gouter !!!!

 

 

 

Voir les commentaires

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commentaires
K
un vrai régal ton tiramisu
Répondre
L
merci ;)
L

Ce tiramisu a du avoir du succès...
Répondre
L
Il n'a pas fait un pli Hihi
L

mmhm très gourmand !
Répondre
L


oh que oui !!!! trop meme hihi



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