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2014-05-27T14:41:28+02:00

Verrine Framboises Rhubarbe et sa mousse au yaourth

Publié par La passion de Nath

Un dessert sans complexe ... ca vous dis ??? moi je dis un grand OUI !!!! hihi

Ce qui me fait bien rigoler, c'est de faire des desserts avec de l'édulcorant et que personne ne se rende compte de rien !!!

En tout cas cela n'a pas fait un pli !!!

photo-3 9372

Pour 3 personnes :

150g de rhubarbe

120g de brisures  framboises

20g de sucre (ou 2g d'edulcorant)

Vanille de poudre

1 blanc d'oeuf

1 cas de sucre (ou d'edulcorant

1 yaourth brassé (à 0% pour nous)

photo-3 9374 

Faire cuire la rhubarbe avec le sucre et la vanille soit a la casserole soit dans un plat adapté au micro ondes

 

La mixer avec les brisures de framboises (ou entieres), pour ma part 20 sec vit 5 au thermomix

Répartir les fruits au fond des verrines

 

Monter le blanc en neige avec la cas de sucre puis rajouter délicatement le yaourth

 

Verser dans les verrines et réserver au frigo pour 1h environ

 

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commentaires
K

un dessert appétissant
Répondre
L


merci ;)



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