Verrines aux 2 saumons

J'aime beaucoup l'association saumon frais et fume et c'est de la que l'idée venu ...

Une petite verrine pleine de saveur, faire en 1 rien de temps très bien quand on manque de temps

Pour 4 personnes :

1 pave de saumon cuit (ou 1 boîte de saumon)

4 tranches de saumon fumé

3 carres frais (a 0% pour les dukans)

1 cas de fromage blanc (a 0% pour les dukans)

Aneth

Jus de citron

Sel poivre

 

Couper les tranches de saumon fume et tout petits morceaux, en réserver un peu pour mettre sur le dessus des verrines  et y mélanger le fromage blanc, 1 cac de jus de citron, le sel et le poivre

Répartir dans les verrines

Émietter le saumon et le mélanger avec les carres frais, l'aneth, le sel et le poivre

Repartir dans les verrines

Déposer sur le dessus les morceaux de saumon fume réservés

Saupoudrer d'aneth

Réserver au frigo jusqu'au repas