Verrines pommes framboises à la rose

Voila un petit dessert bien frais et léger dans la continué de mon menu vous me direz !!!! pour finir apres les papillotes de cabillaud et ses légumes confits en vinaigrette et les flans de poivron

Alors pour 4 verrines :

1 pomme

1 cas de miel

2 cas de confit de rose

200g de fromage blanc

3 cac de confiture de framboise

Compote de pommes

env 25 framboises

Sirop de rose

Sucre à la framboise

Eplucher la pomme et la couper en morceaux

La mettre dans une casserole avec le miel et le confit de rose et laisser compoter une dizaine de minutes

Mettre au fond des verrines et réserver au frigo le temps que cela refroidisse

Pendant ce temps mélanger le fromage blanc et la confiture de framboises

Dans un bol mélanger les framboises avec le sirop de rose

Procéder au montage, mettre une couche de fromage blanc sur les pommes, puis une couche de compote de pommes, terminer par les framboise et leur jus

Saupoudrer de sucre à la framboise

Réserver au frigo jusqu'au moment de manger

Mummmmm