Verrines saumon thon et surimi

Une petite entrée bien fraîche qui change un peu car les jours pp c'est pas toujours évident ...

J'étais en manque d'inspiration grave mais a un point ... Et puis l'idée venu !!!

Pour 4 verrines :

1 petite boîte de thon au naturel

1 petite boîte de saumon (1 pavé cuit fera aussi bien l'affaire)

12 surimi

6 cas de fromage blanc a 0%

1 cac de jus de citron vert

Ciboulette

Sel poivre

Émiettez le saumon dans un bol et y mélanger 2 cas de fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre

Réserver

Idem pour le thon

Couper les surimi en petits morceaux, en réserver 4, et les mélanger a 2 cas de fromage blanc, le jus de citron vert, la ciboulette, le sel et le poivre

Mettre le saumon au fond de la verrine, puis le surimi et le thon pour finir

Répartir les 4 surimis restants

Saupoudrer de ciboulette

Réserver au frigo jusqu'au repas