750 grammes
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boissons alcolisees

2012-08-23T05:15:00+02:00

Genepy

Publié par La passion de Nath

Le Genepy voila bien quelque chose que je n'avais jamais fait, mais quand on a eu la gentillesse de me donner des brins, il a bien fallu trouver une recette au top

Bon direction le net, mais vu la quantitée de manoère différente pour le faire je me suis rapprochée d'une source sure, résultat dans 40 jours

 

Pour une bouteille d'un litre :

1/2 litre d'alcool à 90°

1/2 litre d'eau

20 sucres

40 brins de génépy

 

Rien de bien compliqué

Dans une casserole faire fondre le sucre dans l'eau, laisser refroidir

Mettre l'alcool dans une bouteill, rajouter le genepy puis le sirop de sucre

Mélanger

 

Et oublier pour 40 jours

 

genepy.JPG

 

 

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