750 grammes
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cookies

2012-07-01T07:00:00+02:00

Cookies coco-choco

Publié par La passion de Nath
Dans le cadre d' un tour en cuisine
un-tour-en-cuisine-small
Je devais piocher chez Romiie Saveurs et Gourmandises
le choix a été dur !!!!
et c'est Natthy Natthy cuisine qui devait piocher chez moi, je languis de savoir ce qu'elle aura choisit !!!!
Mon choix s'est porté sur les cookies noix de coco pépites de chocolat
ingrédients :
125g de beurre
150g de sucre
250g de farine
2 oeufs
1cas de levure chimique
200g de noix de coco
Pepites de chocolat
 
Préchauffer le four a 180°
Battre le beurre et le sucre
Ajouter  les oeufs, la farine, la levure bien mélanger
Rajouter le noix de coco et les pépites de chocolat
Enfourner pour une dizaine de minutes
cookies-coco-choco.JPG
 
 

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2012-05-23T11:00:00+02:00

Cookies Pralines roses et Chocolat Blanc

Publié par La passion de Nath
Voila quelques jours que j'avais remarqué la recette de Dany  le blog de epicétout
du coup a midi j'avais un moment allez c'est parti
c'est un pur bonheur, j'en ai d'ailleurs mangé 2 a midi !!!!!!
J'aime beaucoup son blog, ce soir d'ailleurs cela sera cotelettes d'agneau à la tapenade et cremes brulées aux poivrons
J'ai revisité la recette des cookies au thermomix pour les amateurs(trices) de notre cher appareilphoto-2-copie-3.JPG
Pour 32 cookies (20 sur la recette initiale) :
1 oeuf
240g de farine
150g de beurre mou
150g de cassonade
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 pincée de vanille en poudre
100g de pralines roses
100g de chocolat blanc
 
Préchauffer le four a 180°
Mette les pralines dans le bol 5 sec vit 6 réserver
Mettre le chocolat dans le bol 5 sec vit 6 réserver
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et mélanger 1 min vit 2
Rajouter les pralines et le chocolat 1 min vit 3
Former des petites boules et les déposer sur une feuille de papier cuisson
Enfourner pour env 15 min, bien surveiller en fonction des fours
 photo-1-copie-4.JPG

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2012-04-13T19:47:00+02:00

Cookies peanut butter noisettes pepites de chocolat

Publié par La passion de Nath

photo-1-copie-2.JPG
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je parcourais mes blogs favoris entre autre celui des gateaux magiques d'alilo ou d'ailleus je prend enormement de recettes de gateaux,
http://gatomagikalilo.canalblog.com/archives/2012/04/11/23988787.html, et je suis tombée sur cette recette de cookies et ni 1 ni 2 je suis allée farfouillé dans mes placards et ça tombe bien j'ai
tout ce qu'il faut !!!!
Allez c'est parti avec une ptite modif sinon c'est pas drôle Hihi
120g de peanut butter
100g sucre en poudre
1 pince de vanille en poudre
1 oeuf
110g farine
100g noisettes
1/2 sachet levure
Pépites de chocolat
Mettre le peanut butter dans un bol et le faire fondre quelques instants au micro ondes, réserver
Mettre les noisettes décortiquées dans le bol et faire 1 ou 2 pressions de turbo pour les concasser
Rajouter tous les autres ingrédients sauf les pépites et mettre 1min30 vit 3
Mettre les pépites 30 sec vit 1 quelles soient bien mélangées.
Préchauffer le four à 170deg
Former les cookies, les mettre sur une plaque, puis placer au frigo pendant 20 min
Et enfourner pour 12-15 min env
Et il n'a reste plus qu'à déguster !!!!

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2011-07-22T07:08:00+02:00

Cookies aux pépites de chocolat

Publié par La passion de Nath
Je suis rentrée hier soir et une soudaine envie de cookies m'a envahie, cela faisait d'ailleurs longtemps que je n'en avait pas fait !!!!
Donc pour la joie de tous et la mienne voila !!!!
photo.JPG
 
Ingrédients
200 g chocolat noir
200 g beurre
325 g farine
2 oeufs
120 g sucre roux
120 g sucre blanc
1 cc extrait vanille
1 sachet levure

Préparation

 

Préchauffer le four a 180°
Mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé mixer 5 sec vit 5
réservez
Mettre tous les ingrédients dans le bol et 20 sec vit 4
Faire des petits tas et mettre dans des moules en silicone (pour qu'ils aient tous les meme taille)
Au four 12 min
 

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