750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Cookies noix raisin avoine

    05 avril 2014

    Ces cookies une vrai tuerie je ne peux que vous les conseiller !!! Pour 18 cookies : 50g de cerneaux de noix 50g de raisins secs 120g de beurre 200g de sucre 1 œuf 1 cac de canelle 230g de farine 1/2 sachet de levure 50g de flocon d'avoine Préchauffer...

  • Muffin chocolat blanc framboise

    07 avril 2014

    Une envie de muffin pour le petit dej et voila le résultat !!! Pour 6 muffins : 100g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 100g de farine 1/2 sachet de levure 50g de chocolat blanc rapé 6 framboises Pralin Préchauffer le four à 180° Mélanger le beurre et le...

  • Rôti saumuré fumé et ses pommes de terres

    27 avril 2014

    L'autre jour en faisant mes courses j'ai aperçu ce rôti et j'ai été de suite tenté d'essayer mais je n'avais aucune idée de comment j'allais le préparer. Du coup un petit tour sur la toile et me voilà sur une forum ou j'ai eu réponse a ma question Pour...

  • Muffins café choco et glaçage café

    30 avril 2014

    Si vous aimez la café et le chocolat ces muffins sont fait pour vous !!! Pour 6 muffins : 1 œuf 75 g de lait 1 cas de café bd poudre 40g de beurre 125g de farine 75g de sucre 1/2 sachet de levure 40g de pépites de chocolat 1 petite tasse d'expresso Sucre...

  • Tartare de thon au gingembre

    30 avril 2014

    Amateurs de poissons cru arrêtez vous ce tartare est fait pour vous Pour 3 personnes : 600g de thon rouge 1 cas de gingembre 1 tomate 1 échalote 4 cas de jus de citron vert 3 cas d'huile de sésame Sel poivre Parmesan Couper le thon en tous petits cubes...

  • Pannacotta vanille fraises

    04 mai 2014

    Il me restait quelques fraises dans le frigo et je me suis dis que cela irait bien en coulis avec une pannacotta et puis au moment de faire le coulis j'ai eu l'idée d'en mettre quelques petits des au fond des verrines ... Pour 4 personnes 200g de lait...

  • Galettes courgettes fêta

    14 juin 2014

    Un bon petit accompagnement parfait avec des grillades Pour environ 18 galettes : 2 courgettes 1 oignon 3 œufs 70g de fêta 70g de chapelure 1 cas bombé de farine Herbes de Provence Ail Sel poivre Préchauffer le four a 180 degrés Émincer l'oignon Râper...

  • Salade au poulet grillé

    24 juin 2014

    Une bonne petite salade sans prétention mais tellement bonne !!!! Pour 4 personnes : 3 sucrines 3 escalopes de poulet 4 oeuf dur 3 tomates 1 poivron rouge 2 tranches pain Sauce : 1/2 yaourth nature 1.5 cas de moutarde 1 cas de vinaigre balsamique 1 cas...

  • Salade de courgettes citron ricotta

    25 juin 2014

    Voila un moment que je voulais tester une salade de courgettes cru et bien c'est tres bon a refaire très vite !!! Pour 4 personnes : 4 courgettes 1 citron 100g de ricotta 1 poignée de pignons 10 feuilles de menthe Huile d'olive Sel poivre Découper les...

  • Tarte poivrons chorizo féta

    09 juillet 2014

    Une fois de plus, me voila partie sur une idée pour au final me retrouver avec quelque chose qui n'a rien à voir !!! Ce n'est pas grave car c'etait super bon Alors il vous faudra : 1 pate brisée (maison ou du commerce) 2 poivrons rouge (ou 1 gros) 1 poivron...

  • Filets de rougets au basilic et pastis

    21 juillet 2014

    Ce plat bien de saison aurait bien été meilleur si le temps nous avait permis de le manger en terrasse mais la météo en avait décidé autrement, du coup c'est lui qui a nous a mis du soleil dans nos assiettes faute de mieux !!! Pour 3 personnes : 500g...

  • Tarte aux deux tomates

    31 juillet 2014 ( #Tartes salées, #Entrée Apéritif )

    Voila une version un peu différente de la tarte aux tomates séchées et cerises au chèvre, parfait quand on aime pas le chèvre ou qu'on en a plus !!!! Pour une tarte il vous faudra : 1 pate brisée (maison ou du commerce) 200g de tomates séchées 150g de...

  • La tarte figues prunes à l'amande

    30 septembre 2014

    Dimanche maton 0 inspiration pour le dessert .... direction le frigo afin de savoir ce que je peux y trouver et me mettre en cuisine ... Verdict 4 figues et quelques prunes rien de mieux que de faire une tarte avec !!!! Pour 1 tarte : 1 pate sablé (maison...

  • Bavarois framboises spéculoos

    17 septembre 2014 ( #bavarois, #Gateaux de fete )

    Mummm ce bavarois, un pur délice que je ne peux m'empécher de faire et refaire !!!! Pour un cercle de diamètre 22 cm (8 à 10 personnes) : Base spéculoos : 180g de spéculoos 90g de beurre Mousse : 200g de framboises surgelées ou encore mieux de la purée...

  • Flan patissier aux poires

    12 octobre 2014

    Je manque terriblement d'inspiration en ce moment c'est une catastrophe .... enfin avant d'arriver dans ma cuisine et puis ca vient !!! (heureusement vous me direz !!!) Pour un tarte d'env 35 x 12 cm 1/2 pate feuilletée maison ou du commerce 3 jaunes...

  • Bavarois passion coco

    13 janvier 2015 ( #bavarois, #Gateaux de fete )

    Ce we on a fété l'anniversaire de ma nièce et je me suis fais un grand plaisir de lui réaliser ses gateaux, un vrai régal ce gateau, très facile à faire tout est une question d'organisation Dacquoise noix de coco : 150g de blancs d’œuf 1 pincée de sel...

  • Risotto potiron noisette et saucisses

    29 septembre 2015

    L'association vous surprendra peut être .... Mais cela va très bien ensemble !!!! Pour 4 personnes : 250g de riz à risotto 1/2 potimarron 1 gros oignon 1 l de bouillon de légumes 100 g de vin blanc 50g de beurre Parmesan râpe Cannelle Noix de muscade...

  • Tarte à la ratatouille

    30 septembre 2015

    La tarte à la ratatouille ou comment finir les restes ... Alors il vous faudra : 1 pate brisée 300g de ratatouille (environ) 3 oeufs 20 cl de crème Thym Ail Sel poivre Prechauffer le four à 200° Etaler la pate et la répartir dans votre plat, perso je...

  • Le poulet aux tomates cerises et balsamique

    14 octobre 2015

    A la base mon poulet devait être au lard mais ca c'etait à la base !!!! Et puis je me suis souvenu de la recette de Anne du blog Papilles et Pupilles et comme il me restait plein de tomates cerises c'etait l'occas J'adore ce genre de plats ou il n'y a...

  • Feuilleté au camembert façon tartiflette

    14 octobre 2015

    Ne pas regarder les calories surtout pas hihi En tout cas c'etait super bon !!! a refaire sans aucuns soucis !!! Il faut compter environ 1 feuilleté pour 2 personnes Il vous faudra : 1 pate feuilletée 1 coulommiers ou 1 camembert env 100g de pommes de...

  • Filet mignon à la moutarde et gratin de blettes

    26 octobre 2015

    Apres le poulet à la moutarde, le filet mignon hihi 2 fois dans la même semaine c'est tout moi ça et puis autant plus pendant 6 mois !!! Recette inspirée d'une de Alain Ducasse repérée sur l'Académie du Gout, site que d'ailleurs je vous recommande fortement Pour...

  • Le velouté potimarron, chèvre noix

    06 novembre 2015

    On continue dans la série des soupes ... et ce n'est que le début !!! Pour 2 personnes : 1 potimarron (env 600g epluché) 1 oignon 1 bouillon de volaille 150g de crème liquide 3 petits chèvres bien gouteux (des rocamadours pour nous) Cerneaux de noix Sel...

  • Lotte crémeuse aux petits légumes

    01 décembre 2015

    De la lotte des poireaux des carottes cela sera parfait pour un bon petit plat plein de saveur et en tout légèreté Pour 2 personnes : 250g de lotte 200g de poireaux 2 belles carottes 1 oignon Ail 1 cas de fumet de poisson 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau...

  • Moules au chorizo curry

    03 décembre 2015

    Voilà un plat qui m'aura bien fait gamberger Hihi J'ai du changer 10 fois de menu pour en revenir a mon idée initiale !!! Je crois que je suis un cas Hihi Pour 4 personnes : 3 kg de moules 2 échalotes 1 chorizo (fort pour nous) 1 cac de curry 20cl de...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux

    05 décembre 2015

    Mummmm ce plat que du bonheur, toutes ces saveurs mélangées j'adore Je ne peux que vous conseillée cette recette de Cyril Lignac enfin si vous aimez le sucre sale Pour 6 personnes : 1.200 kg d'épaule d'agneau désosse 1 oignon 500g de pruneaux 3 cas de...

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog