750 grammes
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Top articles

  • Omelette aux morilles

    03 mai 2013 ( #Dukan Croisier PP Salées )

    Arriver au bureau et retrouver un paquet de morilles ou comment bien commencer la journée !!! Certaines personnes sont vraiment adorables Au grand dam de ma belle soeur, je me suis régalée en faisant une omelette avec hihi, pour tout vous dire je recommencerais...

  • Verrine au fraises

    06 mai 2013 ( #Dukan Consolidation Sucré )

    J'avais en faisant mes courses acheté 2 barquettes de gariguettes, j'ai hésité un moment à la manière de les faire ... simplement en salade ou alors dans une petite verrine ... la 2 ème solution l'emporta !!! Pour 4 personnes : 500g de gariguettes 1 yaourth...

  • Clafoutis aux pommes façon tatin

    06 mai 2013 ( #Dukan Consolidation Sucré )

    J'adore lorsque je fais un dessert et qu'on me dis c'est du vrai sucre ??? et ben non hihi !!! j'ai franchement été bluffé aussi .. Il n'y a que la photo qui n'est pas extra, ne me demander pas pourquoi je l'ai mis dans ce sens !!! Treve de bavardage...

  • Cuisse de dinde aux tomates et au romarin

    07 mai 2013 ( #Viandes )

    Je suis impardonnable, j'ai oublié de publier l'article concernant le cadeau de l'univers des chefs, les fameux sachets cuisson, d'autant que je m'en sers régulièrement ... avec le poulet, les cuisses de poulets ... c'est top Donc pour changer, j'ai fais...

  • Mousse au fromage et sa compotée de tomates

    07 mai 2013 ( #Dukan Croisière PL )

    Il n'y a qu'un mot un régal !!!! Pleine de saveurs cette verrine fera une petite entrée bien sympa !!! a réaliser de préférence la veille ou le midi pour le soir car mangé hier soir et a midi et on les a vraiment préféré à midi J'ai réalisé avec un gruyère...

  • Cuisse de dinde aux tomates et au romarin

    07 mai 2013 ( #Dukan Croisière PL )

    Je suis impardonnable, j'ai oublié de publier l'article concernant le cadeau de l'univers des chefs, les fameux sachets cuisson, d'autant que je m'en sers régulièrement ... avec le poulet, les cuisses de poulets ... c'est top Donc pour changer, j'ai fais...

  • Mousse d'asperges sur sa purée aux 2 tomates poivrons

    10 mai 2013 ( #Dukan Croisière PL )

    Cette verrine aurait aussi pu s'appeler verrine fond de placard hihi Certes c'est la saison des asperges mais j'en ai toujours un bocal ou 2 dans la placard cela sert toujours et cela m'a bien arrangé car mon menu etait choisi mais au dernier moment j'ai...

  • Mousse canelle et pommes caramélisées

    10 mai 2013 ( #Dessert individuel )

    Un petit dessert bien frais, pleine de saveurs, et léger comme tout ce qui n'enlève rien bien au contraire !!!! on s'est régalés !!! Pour 4 verrines : 2 yaourth nature 2 cac de sucre 2 blancs d'oeufs 2 pommes Canelle 1 cac de sucre Mélanger le yaourth,...

  • Mousse canelle Dukan

    10 mai 2013 ( #Dukan Croisiere Sucrées )

    Un petit mousse bien agréable avec son petit gout de canelle et en plus rien a faire trop bien !!!! on s'est régalés !!! Pour 4 verrines : 2 yaourth nature à 0% 2 cac d'edulcorant 2 blancs d'oeufs 2 pommes Canelle 1 cac d'edulcorant Mélanger le yaourth,...

  • Sorbet yaourth framboises

    12 mai 2013 ( #Dukan Consolidation Sucré )

    Demande du jour : un sorbet au yaourth et aux framboises !! Ça tombe bien j'ai tout ce qu'il faut C'est parti !!! D'autant qu'avec le thermomix en 2 min, même au moment de manger le dessert, il suffit juste d'avoir des fruits au congélateur Il vous faudra...

  • Cuisses de grenouille en persillade

    12 mai 2013 ( #Dukan Croisier PP Salées )

    Les cuisses de grenouilles cela faisait une éternité que je n'en avais pas mange et encore c'est peu dire !!! Je voulais un plat léger convenant a tout le monde donc en persillade c'était parfait Alors il nous fallait : 1 sachet de 500g de cuisses de...

  • Filet de loup tomates poivrons et sa poelée de courgettes aux deux tomates

    14 mai 2013 ( #Poisson )

    Sortir du boulot et ne pas savoir ce que l'on mange le soir même voila bien une chose qui m'énerve grrrr vite vite direction le congel voir ce qu'on va cuisiner ... et la je tombe nez a nez avec un paquet de filets de loup ... c'est parti j'ai mon repas,...

  • Lasagnes epinards chevre

    15 mai 2013 ( #Plats complet )

    Envie de lasagnes hier soir cela faisait bien longtemps que nous n'en avions pas mangés et pour changer du traditionnel cela sera epinards chèvre, c'etait trop bon !!! on les a d'ailleurs finis à midi !!! Pour 6 personnes : 1 kg d'epinards (surgelés pour...

  • Brochettes de poulet et ses farfalles a la marinade

    16 mai 2013 ( #Viandes )

    Voila un excellente recette de brochettes de poulet qui a l'avantage que la viande ne soit pas sèche mais pas du tout !!! Bon vu le temps, heureusement qu'on a le barbecue à l'abri au moins on peux en profiter car sinon ... Pour 4 personnes : 800g d'escalopes...

  • Clafoutis aux tomates cerises

    17 mai 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Une barquette de tomates cerises qui commence a s'abimer ... nikel pour un petit clafoutis !!!! Cela tombe bien je ne savais pas quoi faire comme accompagnement avec mon filet de boeuf au romarin Pour 5 ramequins (à crème brulée pour moi) : env 25 tomates...

  • Filet de boeuf au romarin

    17 mai 2013 ( #Viandes )

    Cela faisait un petit moment que je voulais essayer cette recette vu sur le livre accompagnant le livre de l'ultra pro de chez tupperware et hier soir en faisant mes courses, il y en avait en promo, du coup mon menu du soir etait choisi !!! Cuisson nikel,...

  • Bavarois de tomates au thym

    19 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Avec cette recette, je paticipe au concours de Odélices, cuisinez l'agar agar Pour 5 personnes : 500g de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cas de thym 1 cas de brousse 20 cl de crème liquide (à 4% pour nous) 3g d'agar agar Huile d'olive Sel poivre Quelques...

  • Pommes duchesse au four

    27 mai 2013 ( #Accompagnements )

    Alors la voila une recette faite en 2-2, et puis franchement c'est trop bon !!! Bien meilleurs que celle du commerce et bien moins grasses que celle a faire cuire en friteuse !! Pour 3 à 4 personnes env : 500g de pommes de terres 50g de beurre 2 jaunes...

  • Panna cotta lavande aux fruits rouges

    27 mai 2013 ( #Pannas cotta - verrines - tiramisu )

    Les panna cota j'aime beaucoup !!! comme cela faisait quelques temp que je n'en avais pas fait il fallait remédier au problème !!! Pour changer un peu, cela sera à la violette et au fruits rouges, cela va trop bien ensemble !!! Pour 5 personnes : 20cl...

  • Cheesecake mangues framboises

    08 janvier 2013 ( #Cheesecake )

    Merci au papa noel pour ce super coffret cheesecake, je sens deja que je vais me régaler C'est un dessert que nous apprécions beaucoup, déclinable sous pleins de saveurs, pour cette essai du plat cela est un cheesecake mangues framboises Pour 6 personnes...

  • Crème de mozzarella aux pommes caramélisées

    04 juin 2013 ( #Dessert individuel )

    Il y a des jours comme cela où on tente des expériences ... j'ai eu envie de faire une crème de mozzarella aux pommes, je me suis dis pourquoi pas ... mais pour tout vous dire j'etais un peu septique ... donc au moment de servir le dessert je n'ai rien...

  • Verrine fraises au chevre

    04 juin 2013 ( #Dessert individuel )

    Il y a quelques temps, je testais les tartelettes mascarpone chêvre aux fraises, on s'etait d'ailleurs régalés et de ce fait hier, j'ai eu envie de faire une nouvelle tentative de dessert à base de chêvre, bon comme pour les crèmes de mozzarella aux pommes...

  • Bouchée pesto crevettes

    06 juin 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Petite bouchée très sympa pour l'apéritif !!! pleine de saveurs, très rapide à faire !!! Peux se manger aussi bien à l'apéro qu'en entrée accompagné d'une salade Pour 24 bouchées : 1 œuf 50g de pesto 20g d'huile d'olive 1 cac d'ail semoule 7og de lait...

  • Madeleines au chorizo

    11 juin 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Lorsque les petits sont arrivés et ont vu tout le plateau de madeleines, ils m'ont dit super !!!! je vous dis pas leur tête quand je leur ai dis que c'etait pour l'apéro hihi Cela change un peu des traditionelles quiches et pizza !!! J'ai testé le moule...

  • Encornets à la tomate et aux épices

    11 juin 2013 ( #Fruits de mer )

    Voila une recette que je fais régulièrement, seulement je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais publiée !!! oupssss Pour ce plat 2 variantes possibles traditionnelle à la sauteuse et la 2ème au thermomix Je le fais des deux manières selon le...

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