750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Gambas flambées au pastis

    02 juillet 2013 ( #Fruits de mer )

    Mummm mummm mummm voila ce que j'aurais a dire a propos des gambas flambées au pastis !!! Je ne vous donnerais pas vraiment de quantitées pour réaliser cette recette car il suffit de faire légèrement cuire les gambas au barbecue De les mettre dans un...

  • Poulet à la chinoise et ses nouilles

    03 juillet 2013 ( #Viandes )

    Au plus ca va au plus j’apprécie tout ce qui est sauce soja, produits chinois … Une amie m’avais donné sa recette de poulet à la chinoise que j’avais soigneusement gardé sous le coude, c’était vraiment super bon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet...

  • Gratin épinards chèvre

    10 juillet 2013 ( #Accompagnements )

    Il y a des moments comme ca ou il faut faire avec ce qu'il reste dans le frigo .... il est temps d'aller aux courses mais pour tout vous dire vu les orages j'etais pas du tout motivée !!! normal Un fond de sachets d'épinards, un buche de chèvre et c'est...

  • Tarte courgette féta

    10 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    L'autre soir 0 inspiration au moment de préparer à manger, faut dire que le superbe temps qu'il fait me tape sur le moral, vacances et orages tous les jours :( , et puis c'est quand meme venu heureusement !!! Pour 1 tarte : 1 pate brisée Moutarde a l'ancienne...

  • Pomme au four au sirop de framboise cannelle

    17 juillet 2013 ( #Dessert individuel )

    Au four oui mais au micro ondes !!! Elles sont bien sur faisable au four seulement c'est plus long hihi J'adore les pommes au four mais je ne sais pas pourquoi je n'en fais jamais et c'est bien dommage !! Pour 3 personnes : 3 pommes 60g de sucre (ou 6...

  • Millefeuille passion framboises

    17 juillet 2013 ( #Gateaux de fete )

    Samedi nous nous étions invités, j'amenais le dessert ... seulement j'etais en manque d'idées, je voulais quelque chose d'original, seulement je manquais un peu de temps !!! et puis je me suis dis qu'un millefeuille aux fruits serait parfait et bien je...

  • Crème de concombre au saumon

    18 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Her après midi une chaleur d'enfer ... cette entrée bien fraiche était à mon gout totalement approprié c'etait sans compter les orages (et la fraicheur) arrivés dans l'apres midi !!! ce qui ne nous a pas empéchés de se regaler avec je vous rassure !!!...

  • Soupe de nectarine au thym et sa compotée de fruits rouges

    18 juillet 2013 ( #Dessert individuel )

    Un bon petit dessert bien frais plein de saveurs que je ne peux vous conseiller !! en tout cas à la maison cela n'a pas fait un pli !! Pour 4 personnes : 3 nectarines mures 100g de sucre ou (10 g d'edulcorant) 1 cac de thym 8 baies roses 150g d'eau 150g...

  • Tartare tomate concombre et thon

    19 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    On continue dans la série ... je fais une entrée fraiche et il pleut :( je devrais peut etre faire l'inverse on ne sait jamais hihi Quoi qu'il en soit tres bonne entrée, bien fraiche et en toute légèreté !!! j'adore !!! Pour 3 grosses verrines ou 4 normales...

  • Caille aux Cerises

    19 juillet 2013 ( #Viandes )

    Le défi etait de sublimer la cerise dans un plat salé ... j'adore ce genre de concept, et tester de nouvelles choses ... L'idée m'est venu de suite, j'ai eu envie de les associer aux cailles, tres bon choix, je renouvellerais avec de la canette je pense...

  • Fondue de poivrons

    20 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Un petit accompagnement qui se déguste autant chaud que froid, tellement facile a faire en plus que cela serait dommage de s'en priver !!! Pour 4 personnes : 2 poivrons rouge 2 poivrons vert 2 poivrons jaunes (ou si vous manquez de temps 1 sachet de 600g...

  • Crème chiboust a la feve tonka et sa compotée de poires

    22 juillet 2013 ( #Dessert individuel )

    Je trouve que la fève tonka et la poire se marient a merveille, donc hier soir je me suis dis qu'une petite verrine sera la bienvenue !!! Pour 3 personnes : 1 poire au sirop 120g de crème liquide (à 4% pour nous) 2 cas d'eau 2 oeufs 30g + 20g de sucre...

  • Beignets de fleurs de courgettes

    23 juillet 2013 ( #Entrée Apéritif )

    Hier une amie m'a amené des fleurs de courgettes, j'etais trop contente, cela faisait des années que je n'en avais pas mangé !!! et comme je n'en avais jamais cuisiné, direction le net pour chercher une recette sympa, que j'ai trouvé sur Elle a Table,...

  • Dome poires framboises

    24 juillet 2013 ( #Dessert individuel )

    J'avais envie d'un dessert a base de poire et de framboises, j'etais partie sur une charlotte seulement plus de biscuits et pas envie d'aller aux courses !!! Je me suis rabattue sur ces domes c'etait vraiment hyper léger, frais et trop bon !!! que demander...

  • Brochettes noix de st jacques et crevettes au sésame

    25 juillet 2013 ( #Fruits de mer )

    Si il y a bien 2 produits que j'affectionne particulièrement, c'est bien les noix de st jacques et les crevettes, alors les 2 associées ... le top !!!! Pour 2 personnes (4 brochettes) 12 noix de st jacques 12 "belles crevettes" Marinade : 1 cas de pulpe...

  • Crevettes ail basilic

    03 août 2013 ( #Fruits de mer )

    Quand on a envie de crevettes et que le frigo est vide, normal quuand on part en vacances, plus de creme, plus de beurre, plus de vin blanc .... j'aime pas !!!! il fallait trouver une idée nécéssitant peut d'ingrédients ... j'aurais pu simplement les...

  • Espuma de citron sur lit de lemon curd au spéculoos

    03 août 2013 ( #Pannas cotta - verrines - tiramisu )

    Samedi midi oupsssss peu de temps avant de passer à table, je me rend compte que je n'ai pas de dessert, et surtout plus grand chose dans le frigo .... Cela sera une grosse improvisation pas trop le choix hihi Pour 4 personnes : 4 cas de lemon curd (il...

  • Gratin de fruits rouges noix de coco

    04 août 2013 ( #Dessert individuel )

    Repas de dernière minute, manque de temps .... ce dessert convient parfaitement !!!! Fait en 2.2 trop bien !!!! Pour 4 personnes : 300g de fruits rouges 20 cl de crème 1 oeuf 150g de cassonade Noix de coco en poudre Préchauffer le four à 180° Dans les...

  • Tiramisu Melon Speculoos

    06 août 2013 ( #Pannas cotta - verrines - tiramisu )

    Un beau melon ... un pot de mascarpone ... un fond de paquet de spéculoos ... pas besoin de réfléchir longtemps !!! le dessert ce soir cela sera un Tiramisu Melon Speculoos Pour 6 personnes : 1 melon 1 pot de mascarpone 2 oeufs 70g de sucre 12 spéculoos...

  • Cotes de Porc au sésame et au curry rouge

    06 août 2013 ( #Viandes )

    La pate de curry j'adore, depuis que j'ai découvert je ne m'en lasse pas !!! avec les cotes de porc cela va trop bien Pour 4 personnes : 4 échines de porc (ou cotes) 4 cas de marinade Teryaki (au rayon epicerie du monde) 2 cas de pate de curry rouge (au...

  • Mousse de mangue et son rocher coco

    08 août 2013 ( #Dessert individuel )

    La mangue et la noix de coco associés miammm, voila un petit dessert bien léger et frais Pour 4 personnes : 250g de mangues (en boite pour moi) 20g de sucre 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 4 rochers coco Mettre 200g de mangue dans le bol du thermomix...

  • Soupe au Pistou

    25 août 2012 ( #Soupes )

    Vu tous les légumes qu'on nous a donné, j'ai de suite pensé à faire une soupe au pistou, un bon plat de saison !!! Pour une grosse marmitte (env 12 personnes) 300g de haricots blancs ou blanc/rose (écossés) 300g de haricots verts 300g de carottes 500g...

  • Entremet Citron Framboises

    04 février 2013 ( #Entremets Bavarois )

    J'avais réalisé ce gâteau pour le réveillon du nouvel an, et ce jour pour un anniversaire, une pure merveille!!! un grand merci a Mercotte pour cette recette Ce gâteau peut vous sembler un peu long a réaliser mais pas du tout, pour ma part, j'ai fait...

  • Verrines figue speculoos

    24 septembre 2013 ( #Pannas cotta - verrines - tiramisu )

    Il est temps grand temps d'aller aux courses, le frigo est vide !!! Au moment de faire mon dessert, inspection du frigo et la je me rend compte qu'il ne me reste que 2 figues, cela va faire parfaitement l'affaire !!! En avant !!! Pour 4 personnes : 1...

  • Muffins potiron amandes

    31 octobre 2013 ( #Muffins )

    Des gateaux au potiron ... cela surprend certains ... seulement apres les avoir goutés les appréhentions disparaissent !!!! Pour 12 muffins : 300g de potiron pelé en morceau 1 pomme en morceau 50g de cassonade 100g de sucre 2 oeufs 50g de raisins secs...

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog