750 grammes
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Top articles

  • Tourte aux champignons des bois

    19 octobre 2013 ( #Plats complet )

    L'autre jour en rangeant mes placard, j'ai apercu 2 bocaux de champignons forestiers, que j'avais d'ailleurs oublié, et du coup je me suis dis que cela serait parfait pour une bonne tourte !!! Pour une belle de tourte : 2 pate feuilletée (maison ou du...

  • Le poulet aux légumes crémeux

    05 février 2016 ( #Plats complet, #Viandes, #Accompagnements )

    Mummm ce plat un vrai délice !!! Lorsque j'ai apercu le plat de Maïwenn du blog la Main à la Pate, j'ai tout de suite eu envie de tester !!! Ni 1 ni 2 mon menu du soir même etait choisi avec 2 petites modifications cela va de soit !!! Pour 6 personnes...

  • Le Banana bread

    17 novembre 2015 ( #Gourmandises : Gateaux Cannelés )

    Ce cake originaire des USA est vraiment un délice, certes pas très léger mais bon ... Pour 1 cake : 120g de beurre mou 90 g de cassonade + pour saupoudrer 3 oeufs 4 petites bananes 1 cac de vanille liquide 1 cac de 4 épices 1 cac de gingembre 4 cas de...

  • Cornes de boeuf farçies à la viande

    05 juin 2015 ( #Plats complet )

    Lorsque dans la semaine, j'ai apercu une recette de cornes de boeufs farcies ni 1 ni 2 je me suis dis faut que je teste !!!! Chose que je n'aurais pas pensé faire si vite si je n'etais pas tombé nez à nez avec des cornes de boeuf au supermarché Pour 3...

  • Tarte facon pizza courgettes chèvre

    14 mai 2014 ( #Entrée Apéritif, #Accompagnements )

    Il y a quelques temps, j'avais remarqué une recette dans ce genre sur la toile, ce qui m'a d'ailleurs tout de suite fait penser à ma tarte courgette roquefort, et j'avais de suite eu envie d'essayer Pour 1 pizza : 1 pate à pizza (recette ici) 1 grosse...

  • Magret de canard sauce prunes framboises

    21 août 2014

    J'aime beaucoup les associations sucré salé, et encore plus avec le canard. Quelques prunes au fond du frigo seulement m'a donné envie de l'associer aux magrets achetés le jour même !!! ce n'est qu'un moment apres que les framboises se sont ajoutées !!! Pour...

  • Gratin d'épinards à la féta

    12 novembre 2014

    Les épinards frais c'est trop bon !!!! Mais qu'est ce que cela réduit hihi a la base je comptais uniquement faire une poêlée mais apres cuisson je me suis rabattue sur un gratin car j'ai eu peur qu'il n'y en ai pas assez !! Pour 6 personnes : 800g d'épinards...

  • Moelleux au citron

    21 décembre 2014

    Nouvelle édition de la ronde interblog cela fait trop plaisir, j'adore ce concept !!!! Il permet de découvrir de nouveau blog et de faire connaitre le sien !!!! Je dois piocher chez Mary du blog pique assiette, et j'ai choisi son tres bon moelleux au...

  • Calamars et gambas façon tajine

    03 avril 2015 ( #Plats complet, #Fruits de mer )

    A la maison, on adore les fruits de mer et particulièrement les gambas et les calamars ... et les épices encore plus, on ne pouvait que se régaler avec ce bon petit plat plein de saveurs !!! Pour 6 personnes : 750g de calamars entiers (ou deja en rondelles)...

  • Brochettes de boeuf, tomates séchées, champignons au basilic

    13 mai 2015 ( #barbecue, #Viandes )

    Le soleil est la, la chaleur aussi !!! Croisons les doigts pour qu'ils restent tous les 2 !!!! Et les grillades aussi !! quoi que chez nous c'est presque toute l'année qu'on mange barbecue !! Pour 8 personnes : 800g de pavé de boeuf Tomates séchées Champignon...

  • Poulets et légumes rotis au four

    18 septembre 2015 ( #Viandes, #Plats complet )

    Voila le genre de plats que j'adore fait en 2 2 parfaits quand on manque de temps comme c'est souvent le cas la semaine Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 2 courgettes 1 belle aubergine 2 poivrons 1 oignon 400g de pulpe de tomate (ou des tomates tres...

  • Boeuf bourguignon à la cocotte minute

    28 janvier 2016 ( #Plats complet, #Viandes )

    Vous allez peut etre me dire que cela ne vaut pas un bourgignon cuit 3h en cocotte et bien je ne suis pas d'accord, cela fait des années que je fais cette recette et je ne suis jamais déçue, essayez vous ne le serez pas non plus !!! Pour 6 personnes :...

  • Le tiramisu poire framboises

    10 septembre 2014 ( #tiramisu, #Dessert individuel )

    OU comment finir une boite de poires entamé et une barquette de framboises !!! comme cela rien ne se perd !!! Cela est bien tombé car cela faisait un bon moment que nous n'en avions pas mangé Pour 6 personnes : 250 de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre 100g...

  • Roti de veau aux légumes

    20 mars 2015 ( #Viandes, #Plats complet )

    Le veau c'est trop bon !!! dommage que cela soit un peu cher sinon on en mangerait plus souvent !!!! Pour 4 personnes : 1 roti de veau de 800g 200g de carottes 200g de panais 200g de tomates cerises 1 oignon 20cl de vin rouge 40cl 1 cac de fond de veau...

  • Piperade basquaise

    15 juillet 2015 ( #Plats complet, #Entrée Apéritif )

    Voila bien un plat dont je ne me lasse pas, surtout que c'est aussi bon chaud ou froid !!! et qu'en plus c'est rien a faire !!! Parfait le soir avec une bonne salade verte Vous pouvez si vous voulez gagner du temps utiliser également des poivrons surgelés...

  • Croc-cake jambon cru raclette

    24 octobre 2016 ( #Plats complet, #Entrée Apéritif )

    Les croc monsieur font partie des plats du dimanche soir, histoire de changer un peu et pour suivre la tendance voici une version un peu différente !!! Alors il vous faudra : Du pain de mie sans croute (1 peu moins d'un paquet) 100g de chiffonade de jambon...

  • Le gateau pommes-calva

    06 novembre 2015 ( #Gourmandises : Gateaux Cannelés, #gateaux )

    Gateau n'est peut etre pas le mot le plus approprié car la texture se situe entre le gateau et le flan En tout cas un vrai délice en tout légèreté Alors il vous faudra : 1 pomme 3 oeufs 400g de lait (écrémé pour nous) 120g de sucre (ou 12 g d'edulcorant)...

  • Le clafoutis pruneaux armagnac

    29 février 2016 ( #gateaux, #Gourmandises : Gateaux Cannelés )

    Qui aime les pruneaux oupsssssss pas grand monde mais ça c'est la reflexion que je me suis faite avant de le gouter car apres c'etait tant mieux y en aura plus hihi Un vrai délice à refaire tres vite !!! Alors il vous faudra : 250g de pruneaux denoyautés...

  • Tatin d'endives au canard, chèvre et miel

    08 octobre 2015 ( #Tartes salées, #Entrée Apéritif )

    Hier soir dur dur de me décider entre le tatin aux endives au magret de canard séché et une salade de chèvre chaud ... du coup des 2 j'en ai fais un !!! Et c'etait trop trop bon, dommage qu'il n'en ai pas plus !!! Pour 1 plat env 25cm 1 pate feuilleté...

  • Le gateau au chocolat

    07 novembre 2015 ( #Gourmandises : Gateaux Cannelés, #gateaux )

    Voila plusieurs fois que je fais ce gateau et je ne m'en lasse pas !!! Alors il vous faudra : 3 oeufs 125g de sucre 125g de crème liquide 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 150g de chocolat 3 cas de lait Glacage : Chocolat noir Pralin Préchauffer...

  • Le marbré au nutella

    12 novembre 2015 ( #Gourmandises : Gateaux Cannelés, #gateaux )

    Mummm ce gateau .. mais où est il ??? oupsssss il n'a pas fait un pli !!! Pour un gateau : 3 oeufs 1 yaourt 375g de farine 250g de sucre 150g de lait 1 sachet de levure Nutella Pralin Prechauffer le four à 180° Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'a...

  • Flan vanille pommes

    03 décembre 2015 ( #Gourmandises : Gateaux Cannelés, #Dukan Croisiere Sucrées )

    Voila un bon petit dessert en toute légèreté, j'adore !!! Pour un plat à cake ou autre : 4 oeufs 240g de fromage blanc (à la vanille à 0% pour nous) 300g de lait (écrémé pour nous) 2 cas bombée de maizena 60g de sucre (ou 6g d'édulcorant) Vanille liquide...

  • Flan de potimarron canard chanterelles aux noisettes

    07 décembre 2015 ( #Plats complet, #Accompagnements )

    A la base je voulais cuisiner des st jacques mais ca c'etait avant de ne pas en trouver au congélateur ... ni 1 ni 2 je changeais mon fusil d'épaule pour ce très bon flan, parfaitement de saison !!! Alors il vous faudra : 1 potimarron 1 paquet de 90g...

  • Buche façon cheesecake tonka aux oréos

    10 décembre 2015 ( #Cheesecake, #Gateaux de fete )

    Mummm rien que de la voir cette buche on a envie d'y croquer dedans !!!! Fond biscuité : 140g d'oréos 70g de beurre fondu Crème cheesecake : 100g de sucre 20g d'eau 6g de gélatine en poudre (ou feuille) 200g de philadelphia 1 fève tonka 280g de crème...

  • Tarte aux 2 tomates et tapenade

    28 juillet 2015 ( #Entrée Apéritif, #Tartes salées )

    Une bonne petite tarte parfaite pour le repas du soir accompagné d'une petite salade ou en entrée !!! Alors il vous faudra : 1 pate brisée 3 cas de tapenade 2 tomates 8 pétales de tomates séchées 3 oeufs 20cl de crème liquide Basilic Pignon Sel poivre Prechauffer...

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