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2012-11-06T16:09:00+01:00

The Key lime pie

Publié par La passion de Nath

Lorsque la semaine dernière, j'ai apercu cette recette de Chef Nini , j'ai de suite pensé a cet épisode de Dexter où son amie Camilla lui demande la parfaite Key lime pie avant de mourrir Cette tarte provient de Floride, plus precisement de la région...

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2012-11-06T09:30:00+01:00

Roti de porc au chou rouge et aux pommes

Publié par La passion de Nath

Voila un bon petit plat bien de saison !!! Alors il vous faudra pour 4 pers : 1 roti de porc env 800g 1/2 chou rouge ou 1 petit (le mien était gros) 4 pommes 1 oignon 1 cas de vinaigre de vin 2 cas de sucre Huile d'olive Sel poivre Emincer l'oignon et...

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2012-11-05T12:05:00+01:00

Pseudo choucroute alsacienne

Publié par La passion de Nath

Cela fait longtemps que nous n'en avions pas mangé de la choucroute et du coup je me suis dis cette fois je l'a fait de À à Z Et Ben je n'ai pas regretté, certes un peu long la cuisson mais bon ... C'est pas grave J'ai rectifié le titre de la recette,...

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2012-11-02T09:52:00+01:00

Crème de Poires au pain d'épices

Publié par La passion de Nath

Voila une petite crème bien fraiche à déguster sans remords !!!!! Idéal après un bon repas Recette tirée du livre les soupes en 4 saisons Pour 6 verrines : 800g de poires 300g de lait 1/2 écrémé 50g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 jaune d'oeufs...

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2012-10-31T08:39:00+01:00

Tarlette et feuilletés d'automne

Publié par La passion de Nath

Voila deux petites bouchées d'apéritif tres vite faites et bien bonnes Pour env 7 tartelettes et 7 feuilletés : 1 pate feuilletée 7 tranches de magret de canard séché Fromage de chèvre en buche Confiture de figues 1 oeuf Préchauffer le four à 200° Découper...

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2012-10-31T07:24:00+01:00

Verrines Betterave Noix chèvre

Publié par La passion de Nath

J'etais en manque d'idée de verrine pour l'apéro, et lorsque Ana du blog l'eau à la bouche m'a parlé de sa recette j'ai de suite été tenté J'ai modifié deux bricoles, mais il n'y a qu'un mot pour définir le résultat : miammmmmmm Pour 4 verrines de taille...

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2012-10-30T12:16:00+01:00

Cuisse de dinde curry coco

Publié par La passion de Nath

L'association pate de curry - lait de coco j'adore !!! Donc aujourd'hui on teste avec la cuisse de dinde, essai concluant c'etait vraiment tres bon !!! Pour 3 personnes env 1 cuisse de dinde 1 oignon Ail 2 cas de pate de curry 30 cl de lait de coco 6...

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2012-10-30T08:23:00+01:00

Verrines crème de parmesan pesto crémeux et tomates confites et muffin tomates séchées mozzarella

Publié par La passion de Nath

Je participe avec cette recette au concours de Cojoano Les petits plats dans les grands Le jury est composé de : - Sandra "OK CE BON" - Nicole "nicole passions" - Juliette "la marmite à M'Alice" - Emilie "les naissances culinaires" - Emmanuelle "melle...

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2012-10-28T09:00:00+01:00

Verrines chocolat - clémentines

Publié par La passion de Nath

Nouvelle édition de la ronde Interblog, j'ai eu la chance d'etre tiré au sort trop bien !!! Je dois piocher chez Nat du blog Grigno-Nat et c'est Diwall du blog Carnet de 1001 recettes qui devra piocher chez moi Je languis d'ailleurs de voir ce qu'elle...

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2012-10-28T08:00:00+01:00

Mont blanc revisité à ma façon

Publié par La passion de Nath

Nouvelle édition d'un tour en cuisine Je dois piocher chez Aurélie du blog BabyChocolate et c'est Kate du blog le Plat du Jour qui doit piocher chez moi, je languis de voir ce qu'elle aura choisi !!! Mon choix a vite été fait ayant des amateurs de crème...

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