La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2015-10-01T17:24:01+02:00
Histoire de changer un peu de la traditionnelle pizza voici des petits muffins que l'on peux agrémenter comme on le désire, ici uniquement pour une première au fromage mais cela ne sera pas la dernière fois, je peux vous le dire !!! Je me suis inspirée...
2015-10-01T16:59:27+02:00
Et oui l'automne est bien la cette fois !!! c'est reparti pour les bons petits plats en sauce ... il faut voir le bon coté des choses !!! Vous me direz peut etre que cela ne vaut pas une cuisson de quelques heures comme faisaient nos grands mères .......
2015-09-30T17:04:19+02:00
Oh un cheesecake cela faisait longtemps !!! Pour un cercle de 24 cm Fond biscuité : 200g de spéculoos 100g de beurre fondu Crème cheesecake : 90g de sucre 30g d'eau 8g de gélatine en poudre (ou feuille) 250g de philadelphia 1 cac de vanille liquide 350g...
2015-09-30T16:20:16+02:00
La tarte à la ratatouille ou comment finir les restes ... Alors il vous faudra : 1 pate brisée 300g de ratatouille (environ) 3 oeufs 20 cl de crème Thym Ail Sel poivre Prechauffer le four à 200° Etaler la pate et la répartir dans votre plat, perso je...
2015-09-29T16:48:35+02:00
Histoire de changer un peu de l'entremet citron framboise (recette ici), j'ai tenté une variante ressemblante au crémeux passion framboises et bien c'était une tres bonne idée !!! A refaire vite ... tres vite !!! Pour un moule de Ø 24 cm : Daquoise :...
2015-09-29T16:44:49+02:00
Apres le joconde mangue passion, voila son petit frère l'entremet passion coco, un vrai régal également !!! Pour un cercle de 24 cm : (si comme sur ma photo vous utilisez un cadre de 20 x 30 soit env 25 parts il vous faudra doubler les proportions) Biscuit...
2015-09-29T10:39:31+02:00
Un bonne petite tarte bien de saison !!! Pour une tarte d'env 35 x 12 cm : 1/2 pate feuilletée 5 petite pommes Pate de coing Sucre glace Poudre de noisette Préchauffer le four à 180° Etaler la pate feuilleté et la repartir dans le moule Eplucher les pommes...
2015-09-29T10:36:39+02:00
L'association vous surprendra peut être .... Mais cela va très bien ensemble !!!! Pour 4 personnes : 250g de riz à risotto 1/2 potimarron 1 gros oignon 1 l de bouillon de légumes 100 g de vin blanc 50g de beurre Parmesan râpe Cannelle Noix de muscade...
2015-09-27T16:00:30+02:00
Compter acheter une épaule de d'agneau et faire tellement vite les courses qu'on se retrouve avec une épaule de veau c'est tout moi ca hihi C'etait pas tres grave car cela ne nous a pas empéché de se régaler !!! Pour 4 personnes : 1 épaule de veau (env...
2015-09-25T17:25:34+02:00
Hier soir j'avais prévu des noix de st jacques, et puis comme je me demandais comme les cuisiner, je suis allé faire un tour sur mon blog et du coup je me suis souvenu de cette recette que j'avais fais il y a quelques temps du coup aurevoir les st jacques...
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