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2015-05-20T10:50:27+02:00

Tarte Asperges Tomates Pesto

Publié par La passion de Nath

Urgent cherche moyen de rattraper le temps !!!! si quelqu'un a une solution je suis preneuse !! mais bon je suis loin d'en etre convaincue !!! tant mis on va continuer à courir !!! Voici une bonne petite tarte faite en 2 2 avec ce que j'avais et bien...

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2015-05-13T16:45:11+02:00

Brochettes de boeuf, tomates séchées, champignons au basilic

Publié par La passion de Nath

Le soleil est la, la chaleur aussi !!! Croisons les doigts pour qu'ils restent tous les 2 !!!! Et les grillades aussi !! quoi que chez nous c'est presque toute l'année qu'on mange barbecue !! Pour 8 personnes : 800g de pavé de boeuf Tomates séchées Champignon...

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2015-05-12T16:15:07+02:00

Mousse fraises framboises sur lit de spéculos

Publié par La passion de Nath

Mummm ce dessert d'une légèreté incomparable !!! Parfait après un bon repas !!! Pour un cercle de 24 cm (env 8 pers) Base spéculoos : 160g de spéculoos 80g de beurre Mousse fraises : 250g de fraises 3 blanc d'oeufs 200g de sucre 1 cac d'extrait de vanille...

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2015-05-06T16:00:03+02:00

Poulet Tikka (Bataille food#23)

Publié par La passion de Nath

Lorsque j'ai apercu le thème de Dorian, du blog Mais pourquoi est ce que je vous raconte ca ?, Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur ! pour la Bataille food #23, j'ai immédiatement craqué, j'aime tellement les épices que .... Petit rappel de ce qu'est...

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2015-04-30T20:44:11+02:00

Pulled pork

Publié par La passion de Nath

Voila un bon petit moment que je voulais tester cette recette et lorsque j'ai apercu celle de Anne du du blog Papilles et Pupilles j'ai tout de suite eu envie de tester Pour 4 personnes : 1 roti de porc de 800g 250g de sauce barbecue 120g de ketchup Huile...

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2015-04-29T16:42:32+02:00

Poulet satay et poêlée d'épinards frais

Publié par La passion de Nath

Si vous me suivez ne serait ce qu'un tout petit peu, d'ailleurs je vous en remercie, vous vous serez rendu compte que nous sommes fanas du barbecue et que des l'arrivée des beaux jours, il devient mon mode de cuisson quasi principal !!! Surtout qu'avec...

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2015-04-23T10:23:10+02:00

Soupe de fraises framboises à la menthe

Publié par La passion de Nath

Un fond de barquette de fraises au fond du frigo, des framboises au congélateur, une envie de dessert bien frais ... l'idée est venu de suite !!! Pour 4 personnes : 250g de fraises + 4 pour la déco 150g de framboises 2 cas de sucre (ou édulcorant) Menthe...

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2015-04-22T16:59:26+02:00

Agneau facon ibérique

Publié par La passion de Nath

Mumm toutes ces saveurs mélangées j'adore !!!! le chorizo les olives noires associées à l'agneaiu miammmmm J'ai choisi de le servir avec un purée de celeri car bien plus léger qu'une de pomme de terre par exemple !!! Pour 4 personnes : 800g de gigot d'agneau...

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2015-04-22T16:45:07+02:00

Chou fleur roti aux épices

Publié par La passion de Nath

Voila quelques jours que j'apercevais cette façon de faire cuire le chou fleur et ayant tout de suite été tentée, j'ai trouvé que cela serait l'accompagnement parfait de mon poulet N'ayant pas retenue de recette particulière, j'ai fais à mon idée Pour...

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2015-04-20T16:22:35+02:00

Curry de lotte aux courgettes

Publié par La passion de Nath

Il n'y a qu'un mot pour décrire ce plat, un régal !!!! Pour 3 personnes : 600g de queue de lottes 1kg de courgettes 1 oignon Ail et persil Curry 1 cas de creme Huile d'olive Sel poivre Emincer l'oignon Couper les courgettes en rondelles Faire chauffer...

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