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2013-10-30T14:34:56+01:00

Gratin de mangues au muscovado

Publié par La passion de Nath

J'avais envie d'un dessert en association avec le colombo de saumon butternut, et manquant un peu de temps, je me suis dis que ce gratin etait totalement approprié !!! Pour 4 gratins : 1 petite boite de mangues au sirop (ou 1 mangue fraiche bien entendu)...

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2013-10-29T14:49:35+01:00

Lasagnes saumon poireaux

Publié par La passion de Nath

Je mangerais bien des lasagnes au saumon ... voila ce j'ai entendu !!! Ca tombe bien je manquais d'idées !!! Pour 6 personnes : Plaques a lasagnes 4 pavés de saumon 500g de poireaux (surgelés pour moi) 1 oignon 250g de mascarpone 750g de lait 40g de maizena...

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2013-10-29T14:43:28+01:00

Panna cotta aux poires caramélisées au beurre salé

Publié par La passion de Nath

Une belle caisse de poires ... Une !!!! Trop bien Il y a de quoi faire, elles ne sont pas toutes mures ça va me laisser le temps de les faire On commence ce soir par des Panna cotta, cela faisait un moment qu'on en avait pas mangé Pour 4 personnes : 250g...

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2013-10-27T08:00:02+01:00

Tarte fraises citron vert

Publié par La passion de Nath

Nouvelle édition d'un tour en cuisine, je dois piocher chez Branchée popote, et c'est Noasette de Recettes à Gogo Mon choix c'est de suite porté sur sa tarte aux fraises citron vert Pour une tarte : la pâte sablée recette issue du livre kitchenaid ( à...

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2013-10-24T15:05:49+02:00

Mignon de porc et chou chinois au teriyaki

Publié par La passion de Nath

Mummm encore un plat que j'adore !!! toutes ces saveurs mélangées que du bonheur !!! En tout cas mon plat n'a fait qu'un pli !! Pour 6 personnes : 2 filets mignons 100g de lardons Huile de sésame Gingembre en poudre Coriandre en poudre 1 gros chou chinois...

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2013-10-23T14:43:50+02:00

Panna cotta au marron

Publié par La passion de Nath

Amateurs de crème de marron ... ce dessert devrait vous plaire hihi Moi qui à la base n'appreciait pas plus que ça ... avec la fait maison j'ai totalement changé d'avis hihi Pour 4 grosses verrines : 50cl de crème liquide 3 feuille de gélatine 8 cas de...

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2013-10-23T13:46:16+02:00

Gratin de ravioles et légumes au comté

Publié par La passion de Nath

A la base je n'etais pas du tout partie pour faire cette recette comme cela et en chemin ... et oui c'est frequent hihi accompagné d'un filet de poulet grillé Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 1 grosse courgette 1 oignon Ail Huile d'olive Thym Origan...

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2013-10-23T08:34:56+02:00

Concours Marie Claire

Publié par La passion de Nath

Bonjour a tous et a toutes J'ai une demande à vous faire aujourd'hui !!! je participe au concours Marie Claire Blog Cuisine 2013, et j'ai besoin de votes hihi je suis 4eme aujourd'hui Rien de bien compliqué Je compte sur vous, juste 2 clics, celui du...

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2013-10-22T15:01:36+02:00

Les oreilles d'anes

Publié par La passion de Nath

Un bon petit plat de chez moi !!! Plusieurs manière de les faire sont possible ... voila la mienne Pour 6 personnes : 1kg d'épinards (surgelés pour moi) 1 oignon ail Huile d'olive 10cl de crème Pate à crèpe : 500g de lait 250g de farine 3 oeufs Sel Bechamel...

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2013-10-22T07:13:48+02:00

Mon blog sur Cuisine AZ

Publié par La passion de Nath

Retrouvez moi sur Cuisine AZ http://www.cuisineaz.com/les-blogs/fiche-blog-669.aspx

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