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2016-03-10T17:51:53+01:00

Les encornets farçis

Publié par La passion de Nath

Mummm ce plat un régal un seul regret j'aurais du en faire plus !!!! Pour 6 personnes : 300g de cote de porc 100g de crevettes (en boite) 1 oignon 1 blanc d'oeuf 1 cas de maizena 3 cas de sauce nuoc mam Huile d'olive Sel poivre Préchauffer le four à 180°...

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2016-03-09T18:31:24+01:00

Legumes d'hiver rotis au four

Publié par La passion de Nath

Voila le genre de plat que j'aurais plus tendance à réaliser en été, comme par exemple la caponata au four ou le gratin de légumes au parmesan, parfait pour accompagner les grillades ... c'est certainement cela qui m'a plu lorsque j'ai vu la photo de...

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2016-03-09T18:15:51+01:00

La brioche à la farine complète

Publié par La passion de Nath

Tous les jours ou presque je fais des brioches pour les petits mais je n'y ait pas droit enfin ... je ne me le concède pas mais je commençais à en avoir envie donc je me suis dis pourquoi ne pas tenter une version à la farine complète light qui conviendrait...

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2016-03-03T17:45:13+01:00

Flan patissier sans pate

Publié par La passion de Nath

Voila deja quelques jours que je voulais faire un flan patissier, on en est friands à la maison et puis .... une chose et l'autre ... Probleme résolu hier ayant un peu de temps je m'y suis mis mais sans pate pour changer un peu !!! Franchement je préfère...

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2016-03-03T17:43:42+01:00

La croziflette

Publié par La passion de Nath

Un bon plat bien de saison parfait quand les températures sont basses tres basses !!!! Par contre ne réflechissez même pas au nombre de calories contenues dans ce plat hihi Pour 8 personnes : 300g de crozets natures 300g de crozets au sarrazin 2 oignons...

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2016-03-02T17:41:05+01:00

Cake à l'érable

Publié par La passion de Nath

Recette inspirée de celle de Christophe Michalak je ne peux que vous conseiller ce cake il est vraiment délicieux !!! Pour un cake : 180g de pate d'amande 4 oeufs 70g de cassonade 70g de sucre 140g de farine 4g de levure 150 g de beurre demi sel pommade...

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2016-03-02T17:39:22+01:00

Gratin de chou fleur, pommes de terres au chorizo et curry rouge

Publié par La passion de Nath

A la base ce gratin aurait simplement du etre au chou fleur et chorizo .. mais ca c'etait avant que je ne trouve des pommes de terres cuites vapeur et un pot de pate de curry rouge au frigo !!! Aucun regret bien au contraire car du coup cela nous a fait...

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2016-03-01T18:13:51+01:00

Fondant poire érable

Publié par La passion de Nath

En temps normal j'aurais tendance à associer le sirop d'érable aux pommes mais la n'en ayant plus le problème etait réglé !!! Aucuns regrets le gateau n'a pas fait un pli !!! 3 oeufs 180g de lait 100g d'huile de tournesol 250 g de farine 5g de levure...

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2016-03-01T18:10:52+01:00

Colombo de poulet aux légumes

Publié par La passion de Nath

1 aubergine, 1 courgette et 2 escalopes de poulet dans le frigo ... je n'allais pas les abandonner comme cela dans le frigo hihi Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de colombo de poulet c'etait l'occasion Pour 3 personnes : 2 ou 3 escalopes...

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2016-02-29T17:42:01+01:00

Le croq cake façon savoyard

Publié par La passion de Nath

Après avoir testé il y a quelques temps les croque monsieur version cake, j'ai eu envie de tester une petie version savoyarde, le jambon cru, le reblochon miammmmmmmm je vous dis même pas comme il avait l'air bon !!! car mazo comme je suis je n'ai fais...

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