La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2015-12-04T18:07:36+01:00
Mummm cette pannacotta j'aodre !!! Pour 5 personnes : 200g de crème liquide 200g de lait 50g de sucre 2 cas de fleur d'oranger 1 cac rase d'agar agar 200g de mangue Pralin Mettre dans une casserole, la crème, le lait, le sucre, la fleur d'oranger et l'agar...
2015-12-04T18:04:11+01:00
Cela faisait une éternité que nous n’avions pas mangé de filets de rougets pourtant a la maison on aime beaucoup cela !!!! Cette sauce safran accompagnait parfaitement les filets Voila une recette tres rapide à préparer et un régal pour les papilles Pour...
2015-12-03T17:35:27+01:00
Voilà un plat qui m'aura bien fait gamberger Hihi J'ai du changer 10 fois de menu pour en revenir a mon idée initiale !!! Je crois que je suis un cas Hihi Pour 4 personnes : 3 kg de moules 2 échalotes 1 chorizo (fort pour nous) 1 cac de curry 20cl de...
2015-12-03T17:26:03+01:00
Voila un bon petit dessert en toute légèreté, j'adore !!! Pour un plat à cake ou autre : 4 oeufs 240g de fromage blanc (à la vanille à 0% pour nous) 300g de lait (écrémé pour nous) 2 cas bombée de maizena 60g de sucre (ou 6g d'édulcorant) Vanille liquide...
2015-12-02T18:03:18+01:00
Que faire avec un fond de barquette de groseilles ... ben pourquoi pas un sirop pour accompagner une pannacotta !!! ca tombait bien cela fait longtemps que nous n'en avions pas mangé !!! Pour 4 personnes : 20cl de crème fraiche (à 4% pour nous) 20cl de...
2015-12-02T18:02:35+01:00
Le lapin on aime beaucoup à la maison mais ne me demandez pourquoi je n'en fais que tres rarement !!! Je reconnais aisément que du riz aurait été tout aussi bien niveau accompagnement mais .... les haricots etaient beaucoup plus raisonnables Pour 4 personnes...
2015-12-01T18:24:09+01:00
De la lotte des poireaux des carottes cela sera parfait pour un bon petit plat plein de saveur et en tout légèreté Pour 2 personnes : 250g de lotte 200g de poireaux 2 belles carottes 1 oignon Ail 1 cas de fumet de poisson 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau...
2015-12-01T17:49:12+01:00
Qui a dit qu'on ne pouvait pas être au régime et se régaler ... pas moi en tout cas !!! Pour cela il suffit de se reporter aux indications entre parenthèses Ce dessert en vraiment rien à faire si en plus comme moi vous la réaliser au thermomix !!! sinon...
2015-11-26T17:38:15+01:00
Le potiron dans une tarte cela en surpendront certains mais c'est cro bon !!! Alors il vous faudra : 1 pate brisée 450g de potiron 2 pommes 90g de lait 100g de crème 4 oeufs 150g de sucre Canelle, muscade, badiane Cassonade Préchauffer le four à 180°...
2015-11-26T17:34:43+01:00
Avant hier soir c'etait pot au feu, j'adore !!!! Et comme il ne me restait plus de viande, un tout petit peu de legumes et mais par contre beaucoup de bouillon ... du coup ni 1 ni 2 hier soir, j'ai fais cuire 4 légumes dans le bouillon et on s'est régalés...
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