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2013-10-04T14:48:51+02:00

Gateau de courgettes-mozza

Publié par La passion de Nath

Hier soir pour accompagner mon filet mignon aux chanterelles, je n'avais pas envie de faire du riz en accompagnement, mais de légumes, mon choix c'est arrété sur des gateaux de courgettes qui se sont tres bien accordés Recette tres rapide, un bon mixer...

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2013-10-04T14:33:10+02:00

Filet mignon aux chanterelles

Publié par La passion de Nath

Merci Belle maman de nous avoir amené un beau sachet de chanterelles !!! j'adore !!! Je les ai mis à sécher hormis quelques une pour accompagner le filet mignon, mummm c'est trop bon !! En accompagnement des gateaux de courgettes-mozza qui s'accordaient...

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2013-10-03T15:06:02+02:00

Pot au feu à la cocotte minute

Publié par La passion de Nath

Voila un bon ptit plat d'hiver mais qui se mange finalement aussi bien au printemps qu'a l'automne, bien complet et plein de saveurs !!!! Plusieurs techniques de cuisson sont possibles, perso je préfère la cocotte minute car c'est plus rapide hihi Pour...

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2013-10-02T14:52:54+02:00

Roti de porc au thym et ses rates

Publié par La passion de Nath

Besoin d'un plat vite fait, sans prise de tête et qui cuit tout seul ... alors cette recette est faite pour vous !!! Je l'ai réalisé dans l'ultra pro de chez Tup mais n'importe quelle cocotte fera l'affaire Pour 6 personnes : 1 roti de porc de 1kg minimum...

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2013-10-02T12:43:18+02:00

Mousse de brebis aux fraises

Publié par La passion de Nath

Il y a des jours où les choses ne se passent pas comme prévu ... sortie 45 min plus tard du boulot ... des courses imprévues ... résultat du compte ma tarte au fraise c'est transormé en mousse de brebis aux fraises !!! C'etait tres bon meme si c'etait...

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2013-10-02T09:44:39+02:00

Roti de boeuf sauce poivre et ses carottes

Publié par La passion de Nath

Le boeuf j'adore je ne m'en lasse pas, je pourrais d'ailleurs en manger tous les jours hihi dommage que cela soit si cher !!! Depuis que j'ai testé la cuisson au four avec l'ultra pro je ne le fais plus autrement le filet de boeuf Pour 4 personnes : 1...

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2013-10-01T15:24:09+02:00

Boudin aux pommes

Publié par La passion de Nath

Un bon plat de saison que nous apprécions beaucoup à la maison Certains le mange avec de la purée ou des pommes mais je préfère avec uniquement des pommes J'opte pour une cuisson tout au four beaucoup plus simple !!! Pour 2 à 3 personnes : 3 morceaux...

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2013-09-30T18:47:25+02:00

Gratin ananas coco

Publié par La passion de Nath

Samedi les courses s'imposaient seulement je n'avais pas eu le temps :( et un moment avant de passer a table je percute pas de dessert .... Ça peut pas faire Hihi Un tour dans les placards, qui a d'ailleurs été vite fait, et une boîte d'ananas me tendait...

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2013-09-30T14:23:48+02:00

Les ravioles du Champsaur

Publié par La passion de Nath

Voila un plat que j'affectionne particulièrement, mais je n'en fais pas tres souvent car c'est assez long finalement Selon les personnes, le fromage mis est différent, brousse, st marcellin ... mais pour moi c'est la brousse je ne déroge pas à la recette...

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2013-09-27T15:07:40+02:00

Paupiettes de porc tomates champignons

Publié par La passion de Nath

Il est rare que j'achete des paupiettes seulement l'autre jour en faisant mes courses, je me suis dis pourquoi pas, cela changera un peu !!! Des tomates bien mures, une demi barquettes de champignons de paris dans le frigo, parfait pour les accompagner Pour...

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