La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2013-08-06T14:27:00+02:00
La pate de curry j'adore, depuis que j'ai découvert je ne m'en lasse pas !!! avec les cotes de porc cela va trop bien Pour 4 personnes : 4 échines de porc (ou cotes) 4 cas de marinade Teryaki (au rayon epicerie du monde) 2 cas de pate de curry rouge (au...
2013-08-06T05:53:00+02:00
Un beau melon ... un pot de mascarpone ... un fond de paquet de spéculoos ... pas besoin de réfléchir longtemps !!! le dessert ce soir cela sera un Tiramisu Melon Speculoos Pour 6 personnes : 1 melon 1 pot de mascarpone 2 oeufs 70g de sucre 12 spéculoos...
2013-08-05T16:49:00+02:00
Mumm ces crèmes brulées, on s'est régalés !!!! Glacé comme cela c'est parfait vu les températures Pour 4 crèmes : 2 jaunes d'oeuf 2 cas de cassonade Vanille en poudre 250g de mascarpone 100g de crème 1 cas d'amaretto 50g de pralin 3 cas de sucre au speculoos...
2013-08-05T06:37:00+02:00
Amateurs de Calamars arretez vous !!!! ces brochettes ne sont qu'un bonheur en bouche !!! J'ai seulement faire mariné les calamars contrairement à la recette initiale Pour 6 brochettes : 6 Encornets à découper ou des calamars frais (perso j'avais des...
2013-08-04T15:00:00+02:00
La gardianne de taureau mummm c'est trop bon !!!! Mon fournisseur m'a livré un paquet de 2.500 kg c'est bien comme ça, je vais pouvoir en mettre au congélateur !!! Allez c'est parti Pour les proportions il vous suffira de réduire si vous en avez moins...
2013-08-04T11:53:00+02:00
Repas de dernière minute, manque de temps .... ce dessert convient parfaitement !!!! Fait en 2.2 trop bien !!!! Pour 4 personnes : 300g de fruits rouges 20 cl de crème 1 oeuf 150g de cassonade Noix de coco en poudre Préchauffer le four à 180° Dans les...
2013-08-03T09:40:00+02:00
Samedi midi oupsssss peu de temps avant de passer à table, je me rend compte que je n'ai pas de dessert, et surtout plus grand chose dans le frigo .... Cela sera une grosse improvisation pas trop le choix hihi Pour 4 personnes : 4 cas de lemon curd (il...
2013-08-03T08:36:00+02:00
Quand on a envie de crevettes et que le frigo est vide, normal quuand on part en vacances, plus de creme, plus de beurre, plus de vin blanc .... j'aime pas !!!! il fallait trouver une idée nécéssitant peut d'ingrédients ... j'aurais pu simplement les...
2013-08-02T17:56:12+02:00
Ça y est les vacances sont la c'est trop bien !!!! On finit de vider le frigo du coup, 3 fruits de la passion m'ont tendu les bras, un brique de lait de coco dans le placard ça fera l'affaire Pour 3 personnes : 150g de lait de coco 150g de lait (écrémé...
2013-08-02T15:26:23+02:00
Il y a quelques temps au restaurant, j'avais mangé du poisson comme cela et j'avais été déçue, du coup j'ai testé !!! Et Ben rien a voir Hihi !!! Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 1 feuille de brick 3 cas de crème epaisse 1 echalote Menthe Sel de guérande...
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