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2013-08-24T07:55:52+02:00

Gratin de blettes au chèvre

Publié par La passion de Nath

On mange quoi ce soir ??? moi un gratin de blette lui : euhhhhh (je vous fais pas de dessin de la grimace faite hihi) Et ben finalement on s'est régalés hihi Pour 3 personnes : 1 botte de blettes (ou bettes selon les personnes) 1 oignon 200g d'eau 100g...

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2013-08-23T14:14:23+02:00

Mousse de citron à l'huile d'olive extra vierge

Publié par La passion de Nath

Oui oui vous avez avez bien lu ... à l'huile d'olive !!! Cela est tres surprenant comme association mais très bon !!! a condition bien sur d'utiliser une tres bonne huile d'olive Pour 4 personnes : 80g de sucre 3 blancs d'oeufs 200g d'eau 170g de crème...

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2013-08-22T05:37:33+02:00

Soupe de melon au gingembre framboises

Publié par La passion de Nath

Si il y a bien quelque chose que je ne supporte pas c'est ne pas avoir d'idée de ce que je vais faire à manger grrr Bon la le plat était ok mais le dessert ... Surtout qu'il est temps d'aller aux courses !!! Un melon au frigo cela fera l'affaire Résultat...

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2013-08-21T14:03:35+02:00

Filets de rougets en feuille de brick tomates olives et sa poêlée de légumes

Publié par La passion de Nath

Bon l'idée était là, le gout aussi mais la présentation nan malheureusement, Il y a des jours comme hier où les choses ne se passent pas comme prévu mais bon c'est pas grave, cela sera mieux la prochaine fois !!! Pour 2 personnes : 8 filets de rougets...

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2013-08-20T09:01:40+02:00

Panna cotta au chocolat blanc sirop de rose

Publié par La passion de Nath

Mummm j'adore tous ces sirops a base de saveurs de fleurs, cela sort de l'ordinaire Pour 6 panna cotta : 200g de lait 200g de creme 80g de chocolat blanc 1 sachet de gélatine Sirop de rose Sucre à la fraise pour la déco Mettre le lait, la crème et le...

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2013-08-20T08:44:25+02:00

Verrine courgettes tomates au chèvre

Publié par La passion de Nath

Envie d'une entrée en toute légèreté cette recette est pour vous !!!! Pour 4 verrines : 2 courgettes 4 tomates 80g de chevre frais menthe sel, poivre vinaire balsamique Laver les courgettes, les couper en 3 et les mettre dans le bol du thermomix, 5 sec...

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2013-08-19T15:02:35+02:00

Crumble ananas passion coco

Publié par La passion de Nath

Quelques tranches d'ananas, un pot de faisselle entamé ... l'idée est venu de suite !!!! Mumm ce mélange de saveurs j'adore Si vous désirez un dessert vraiment léger il suffit de tenir compte des éléments entre les parenthèses, franchement cela n'enlève...

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2013-08-19T05:53:41+02:00

Courgettes farcies thon poivron au fromage de brebis

Publié par La passion de Nath

Lorsque j'ai aperçu ces grosses courgettes, j'en ai de suite eu envie mais pas farcies de façon traditionnelle, j'avais souvent vu des recettes à base de thon mais je n'avais jamais testé donc c'était l'occasion !!! Les quantités de farce sont pour 4...

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2013-08-17T08:00:31+02:00

Tiramisu figues miel

Publié par La passion de Nath

Comment faire quand on a envie d'un tiramisu aux figues et que ce n'est pas encore la saison ... et bien on pioche dans le congélateur hihi C'était chose faite !!! Pour 6 personnes : 250g de mascarpone 3 œufs 50g de sucre 3 cas de miel liquide 9 figues...

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2013-08-16T19:07:55+02:00

Crème de faisselle au citron vert et framboises

Publié par La passion de Nath

Petit dessert sans prétention mais plein de saveur !!! En tout cas c'était trop bon Pour 6 personnes : 450g de faisselle (à 0% pour nous ) 1 brique de crème (à 4% pour nous) 80g de sucre (ou 8g d'édulcorant) 3 cas de jus de citron vert Confiture de framboises...

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