La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2014-02-03T14:30:44+01:00
Ne me demandez pas pourquoi ce soir j'avais envie de dessert avec des fruits exotiques et des framboises j'ai creusé un moment mon esprit, fais un tour sur mon blog et j'ai repensé au Fontainebleau aux fruits rouges, un dessert que j'avais énormément...
2014-02-01T09:01:33+01:00
A la base j'etais partie pour faire des macarons passion et framboise et puis mes coques ne me plaisant pas du tout ... et comme je suis relativement perfectionniste je n'ai pas eu envie de les sortir !!!! Ayant déjà fait mes ganaches ... une autre idée...
2014-02-01T07:53:33+01:00
Le tajine est un plat que j'apprécie énormément avec toutes ses saveurs mélangées !!! Normalement on le fait cuire dans un plat à tajine mais quand on cuisine pour 6 c'est un peu compliqué donc je le fais à la sauteuse !! Pour 4 personnes : 4 cuisses...
2014-01-30T16:05:15+01:00
Le Bavarois marron passion ananas ou comment faire un mix de recettes de Christophe Felder, Anne Sophie Pic et Mercotte avec ma petite touche personelle !!! Pour 8 personnes : Base chocolat pralin : 100g de chocolat noir dessert 30g de beurre 1 cas de...
2014-01-29T14:47:56+01:00
Hier soir, j'avais envie de faire un dessert gourmand .... ni 1 ni 2 le choix était fait ... enfin presque car c'etait une certitude que cela serait à base de pate à chou !!!! L'inspiration du à quoi ? ou comment ?? est venu après !!! Pour 6 personnes...
2014-01-29T14:46:07+01:00
Cela faisait un moment que j'avais une cuisse de dinde au congel, seulement je l'avais un peu oublié hihi Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'env 1kg 250g de champignons de paris 1 boite de pulpe de tomates 1 oignon Miel Raz el Hanout Ail Sel poivre...
2014-01-28T15:39:13+01:00
Oupsss j'avais complètement de publier cette recette et c'est bien dommage car on c'etait régalés !!! Erreur rectifiée ;) Pate à tarte : 15 g de poudre d'amandes 30 g de maizena 110 g de farine 50 g de sucre glace 50 g de beurre 1 oeuf Crème patissière...
2014-01-27T14:58:28+01:00
Des morilles aux congélateur ... un filet mignon au frigo ... quoi de mieux qu'un filet mignon aux morilles !!! Il ne reste qu'a décongeler les morilles et en avant !!! Pour 3 personnes : 1 filet mignon 200g de morilles fraiches et nettoyées 2 echalotes...
2014-01-24T15:39:17+01:00
Le blanc manger coco voilà un dessert que je découvrais il y a quelques temps avec celui aux abricots, j'en avais d'ailleurs été ravie !!! Et Ben on renouvelé à l'ananas cette fois mummmmmm rien a dire de plus .... Pour 4 verrines : 20 cl de lait de coco...
2014-01-23T10:20:06+01:00
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