La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2013-12-14T09:26:54+01:00
J'aime beaucoup de gâteau pour sa légèreté, que j'utilise toujours comme base des gâteaux recouverts de pâte a sucre Pour un moule de 24 cm 6 œufs 130g + 50g de sucre 75g de farine 75g de maïzena 1 pincée de sel Préchauffer le four a 220 degrés Séparer...
2013-12-13T16:23:42+01:00
Avis aux amateurs de chocolat ce gateau est fait pour vous !!!! Une fois de plus j'etais partie sur une idée et au final ... c'est tout moi !!! Je me suis inspiré de la recette de Stéphane de la Malle Gourmande pour son biscuit type brownie Biscuit type...
2013-12-13T15:22:20+01:00
Si il y a bien quelque chose dont je ne me lasse pas c'est bien le poisson et les fruits de mer, c'est cro bo n !!!!! Je ne peux que vous conseiller ce plat plein de saveurs Pour 4 personnes : 800g de grosses crevettes décortiqués 1 cas de pâte curry...
2013-12-10T16:26:56+01:00
Lorsque j'ai aperçu le dessert de Christophe Michalak, j'ai littéralement craqué et décidé de le faire Voila ma version, on s'est régalés Pour 6 personnes : Pate a choux : 100g d'eau 100g de lait 80g de beurre 1/2 cac de sel 15g de sucre 120g de farine...
2013-12-10T16:03:17+01:00
Je cours, je cours, je cours et après je m'étonne d'etre à plat ... Recette réalisée au thermomix mais faisable tres facilement sans Pour 4 belles crèmes : 5 jaunes d'oeufs 500g de lait 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20g de fécule de mais 8 spéculoos...
2013-12-10T16:01:04+01:00
Il y a des moments comme ca ou l'on calcule mal son coup !!! le frigo est vide idem pour les placards et on mange quoi ??? Direction le congel et la je tombe sur un demi paquet de fruits de mer et 2 filets de cabillaud C'est bon cela fera l'affaire ouffffffff...
2013-12-09T16:28:41+01:00
La cuisse de dinde, voila bien une viande que si elle est bien assaisonné n'est pas sèche du tout et bien savoureuse, j'en ai d'ailleurs toujours une au congélateur au cas ou !!!! Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde 1 poivron jaune, 1 rouge, 1 orange...
2013-12-06T15:01:16+01:00
Un grand merci a Stephane de la Malle Gourmande pour cette tres bonne idée dont je me suis inspiré et sa super recette, que je referais sans soucis car on s'est vraiment régalés Je suis un peu décue de mon macaron mais cela n'a rien empéché au tres bon...
2013-12-05T15:06:34+01:00
Voila le 2ème gateau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de ma maman avec la charlotte au lemon curd Pour 1 charlotte de 26 cm de diamètre env : Biscuits à la cuillere (ou comme moi une base de charlotte je manquais de temps) 110g de lait 3 jaunes...
2013-12-04T15:30:00+01:00
Un pot de mascarpone s'ennuyait au frigo le pauvre !!! je lui ai arrété ce calvaire en le transformant en un petit tiramisu hihi !!!! Pour 6 verrines : 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre 80g de chocolat blanc 1 petite Bte de framboises au sirop (ca...
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