La cuisine est pour moi une grande passion que je pratique dès que j'en ai l'occasion et c'est avec grand plaisir que je vous l'a fait partager afin de vous en faire profiter !!!! a bientot sur mon blog Un petit commentaire sur les recettes fait toujours plaisir merciiiiiiiiiiii
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2014-01-22T14:46:07+01:00
L'autre jour, j'ai aperçu une recette de tajine de poulet au citron confits et cela m'a de suite donné envie mais au moment de le faire impossible de savoir ou c'était Du coup je me suis inspiré de la recette indiqué sur la boite des citrons confits !!!...
2014-01-21T15:33:19+01:00
Lorsque j'ai acheté Fou de Patisserie N° 3, j'ai de suite remarqué le paris brest façon ispahan de Pierre Hermé et j'ai littéralement craqué dessus !!! Cette version est a ma façon car j'ai préféré une chantilly au mascarpone à la rose plutot que la crème...
2014-01-20T16:08:51+01:00
Voila le gateau réalisé pour l'anniversaire de mes nièces ce we, je me suis inspiré de l'entremet vanille passion de pour le réaliser, c'est vraiment super bon !!! Gelée de Framboises : ( à réaliser 2 fois) 250g de framboises 25g de sucre 1 sachet de...
2014-01-20T13:24:34+01:00
Vendredi soir c'etait prévu calamars au menu et puis comme j'avais envie de changer un peu de recette, je suis allé faire un tour sur la toile et entre autre chez Ana le blog l'Eau a la Bouche et je suis tombé sur cette recette et le choix a immédiatement...
2014-01-17T10:26:39+01:00
Comme je vous disais hier soir, j'ai fais avec ce que j'avais dans le frigo donc pour accompagner le gratin de courgettes, j'ai de suite pensé aux papillottes de saumon, surtout que vu ma fatigue, merci la bronchite il fallait aller vite Pour 4 personnes...
2014-01-16T15:15:43+01:00
Un bon petit plat de poisson plein de saveurs et léger comme on les aime !!! Je l'ai accompagné d'une poêlée de courgettes mais s'accorde tres bien avec du riz Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 1 oignon 1 verre de vin blanc 3 cas de crème liquide...
2014-01-16T13:54:28+01:00
Mummmm que de saveurs mélangées pour cette verrine !!!! Il n'y a qu'un mot miammmmmm Pour 6 personnes : 1 pot de 250g de ricotta 100g de crème 50g de sucre roux 150g de framboises (brisures surgelées pour moi) 50g de sucre 1 petite boite de mangues (ou...
2014-01-15T15:09:52+01:00
Un bon petit Tiramisu tres girly par ses couleurs hihi mais qui plaira autant aux hommes qu'aux femmes !!! Pour 6 personnes : 250g de framboises 30g de sucre 250g de mascarpone 50g d'eau de rose 40g de sucre 3 œufs 100g de biscuits rose de reims Mettre...
2014-01-15T14:47:11+01:00
Le lapin c'est trop bon et pourtant ce n'est que très rarement qu'on en mange !!! peut etre le fait d'en avoir un domestique à la maison !!! On s'est régalés avec ce plat d'une simplicité enfantine !!! Pour 4 personnes : 1 lapin entier 1 oignon 1 boite...
2014-01-14T15:32:17+01:00
Hier en préparant ma liste de courses, en faisant un tour d'horizon de mes placards, j'ai "retrouvé" une boite de perles du japon et la ni 1 ni 2 l'idée de mon dessert m'est venu, abandonnant lachement la liste de courses hihi Pour 8 verrines : 80g de...
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