Pic nic dimanche, on partage les taches
Je devais amener l'accompagnement et le dessert
Mon choix est vite fait, il restait des muffins à la
polenta de midi, et apres un bref tour d'hoirzon du frigo cela sera des muffins au gorgonzola
Pour 12 muffins
3 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
40g d'huile d'olive
80g de lait
120g de gorgonzola
60g de gruyere rapé
1 cas d'origan
Sel Poivre
Préchauffer le four a 180-200°
Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le gorgonzola et l'origan, mélanger 2 min vit 3
Ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux et l'origan, 1 min vit 3
Remplir les empruntes à muffins et enfourner pour 25 min