750 grammes
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2012-07-14T09:08:00+02:00

Lemon Curd

Publié par La passion de Nath
Voila bien un produit qu'on adore à la maison et c'est tellement vite fait en plus
Pour 1 pot il vous faudra :
3 citron ou 18 cas de jus de citron
1 oeuf + 2 jaunes
150 g de sucre
1 cas de maïzena

 

Dans une casserole, mettre le jus des citrons, le sucre et la maizena bien mélanger et laisser quelques minutes avant de rajouter l'oeuf et les jaunes battus en omelette
Laisser cuire environ 5 min, le temps que le lémon curd épaississe.
Laisser refroidir
Se conserve env 1 sem au frigo enfin si il en reste !!!!

 

 

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commentaires
D
Je viens de tester, recette si simple et si délicieuse :-)
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L
merci ;)
L

un classique à maitriser ;)
Répondre
L
Ah c'est trop bon et tellement vite fait
P

C'est toujours un délice ....
Répondre

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