Gratin épinards chèvre

Il y a des moments comme ca ou il faut faire avec ce qu'il reste dans le frigo .... il est temps d'aller aux courses mais pour tout vous dire vu les orages j'etais pas du tout motivée !!! normal

Un fond de sachets d'épinards, un buche de chèvre et c'est parti !!! Accompagnement tres tres simple a réaliser mais également tres bon

Pour 4 gratins :

300g d'epinards 

100g de crème (à 4% pour nous)

2 oeufs

Buche de chèvre

Sel poivre

Prechauffer le four a 180°

Faire décongeler les épinards

Les mélanger avec les oeufs, la crème, le sel et le poivre

Verser dans les plats à gratin

Ajouter les rondelles de chevre

Enfourner pour 25 min