Quinoa à la basquaise

Hier salade de tomates et haricots du jardin et grillades mais comme on est quand meme 6 a table cela ne fait pas assez .... enfin j'ai toujours peur que cela manque

Un bref tour dans les placards et sur le net et voilà quelque chose qui me tente bien du quinoa à la basquaise !!!

On teste on verra bien très bon choix d'ailleurs

Maintenant à voir comment on va manger ce qu'il reste car et oui forcement j'en ai trop fait Hihi

300g de quinoa

1 oignon

2 poivrons

Ail

500g de purée de tomates

Huile d'olive

Sel poivre

Émincer l'oignon et couper le poivron en morceaux

Les faire revenir dans la sauteuse avec l'huile d'olive

Au bout de 5 min rajouter l'ail

Puis la purée de tomate, thym, sel et poivre

Laisse cuire à couvert pendant 20 min

Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet

Mélanger le tout et a table !!!!!

Comments

[LeeYaa]

j'adore le quinoa ! Miam

[La passion de Nath]

j'ai connu il y a peu de temps, c'est tres bon et puis ca change des pates et du riz

[poucinette]

un plat qui me plait beaucoup .... vive le quinoa

[La passion de Nath]

;)