Voila un bon petit dessert en toute légèreté, j'adore !!!
Pour un plat à cake ou autre :
4 oeufs
240g de fromage blanc (à la vanille à 0% pour nous)
300g de lait (écrémé pour nous)
2 cas bombée de maizena
60g de sucre (ou 6g d'édulcorant)
Vanille liquide
1 pomme
Prechauffer le four à 200°
Mélanger les oeufs avec le sucre (ou édulcorant)
Ajouter le fromage blanc, le lait et la vanille
Puis la maizena
Verser dans le moule
Eplucher la pomme et la couper en dés que vous répartirez dans le moule
Enfourner pour 1h en baisant le four à 180° au bout de 40mm
Laisser refroidir avant de démouler